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Excursion d’une journée à Sonoma: Explorez les jardins et vignobles de Cornerstone Sonoma

Excursion d’une journée à Sonoma: Explorez les jardins et vignobles de Cornerstone Sonoma

Sonoma ne manque pas de choses à faire, à goûter ou à siroter. Les vignobles bordent les ruelles, les boutiques mignonnes et les bistros encombrent les places de la ville. Il est tentant de se faufiler ici, là et partout. Mais une seule destination multi-attraction peut être attrayante, surtout quand le temps devient déperlant et humide.
C’est ce qui nous a amené à Cornerstone Sonoma en ce jour gris et sombre particulier: Un désir singulier de ne pas bouger la voiture. Ce qui attendait, cependant, était étonnamment grandiose.
Si vous n’avez pas visité ce marché et ce jardin viticole depuis son ouverture il y a plus de dix ans – ou même, d’ailleurs, il est grand temps de faire une visite. Cornerstone, qui a commencé avec des visions de la splendeur du jardin et du cachet touristique-wooing, se sent comme si elle a enfin pris son essor.
Vous pourriez passer une après-midi entière à flâner dans les jardins d’essai du coucher du soleil et déguster du vin. (Jackie Burrell / Groupe de presse Bay Area) Commençons par la trame de fond, cependant: Il y a un festival de paysage et de jardin spectaculaire qui se tient chaque année en France au Domaine de Chaumont-Sur-Loire. Là, les paysages de jardins ne sont pas seulement beaux, ils sont des déclarations d’art, d’imagination et de vision. Ce fut l’inspiration de Chris Hougie et Teresa Raffo quand ils ont ouvert ce domaine de 9 acres juste au sud de Sonoma en 2004, en commandant une série d’installations paysagères éclectiques et en ajoutant des boutiques et des attractions de dégustation de vin qui allaient et venaient. Cornerstone a changé de mains en 2014, acheté par Sonoma immobilier et magnat des médias Darius Anderson avec des visions de réaliser le potentiel touristique de la région viticole de la propriété.
Aujourd’hui, trois salles de dégustation de vins, une distillerie et le chic Park 121 Cafe and Grill partagent le même terrain avec plus d’une demi-douzaine de boutiques et 14 jardins distincts – et un certain cachet Sunset.
Pour plus de couverture de voyage de la région de la baie de San Francisco et au-delà suivez-nous sur Flipboard. Si vous vous demandiez ce qu’il est advenu des vastes jardins d’essai du magazine West Coast, après la publication de son héritage historique de Menlo Park il y a deux ans, la réponse est ici. Les bureaux de Sunset peuvent être situés à Jack London Square, à Oakland, mais ses attractions en plein air de premier plan – cinq jardins d’essai et une cuisine de démonstration en plein air – sont venues à Cornerstone.
En ce jour particulièrement arrosé, l’exploration du jardin attend une pause dans le temps. Nous nous installons donc dans le bar de dégustation de la salle de dégustation de vin Obsidian Ridge et dégustons un vol (15 $) de vins Obsidian Ridge et Poseidon Vineyard. La salle de dégustation Meadowcroft Wines est à côté. Keating Wines est juste en face. Et à la fin du complexe, à côté des jardins, se trouve la salle de dégustation Prohibition Spirits avec ses hauts plafonds, ses détails en étain pressé et ses tabourets de bar de style industriel peints en vert pistache pâle.
La distillerie de Fred et Amy Groth a débuté avec le Limoncello di Sonoma, inspiré par la fameuse liqueur jaune ensoleillée de l’Italie, mais avec des fruits locaux. Depuis lors, les Groths ont étendu leurs activités au gin et brandy, avec une gamme qui comprend de la poire, de la pomme et même un brandy local de figue de Barbarie. Si vous êtes un dévot de St. Germain, assurez-vous que votre dégustation (10 $ pour trois spiritueux) inclut la liqueur de fleur de sureau des Groths, qui est moins sucrée et encore plus parfumée que son cousin français. Et n’oubliez pas de jeter un coup d’œil au jardin de cocktails derrière la salle de dégustation, où les plantes fleurissent sur le mur.
Les fans d’antiquités françaises – et les objets de charme qui ressembleraient à la maison dans une villa en Provence – ne veulent pas manquer Chateau Sonoma French Antiques. Elle appartient à l’épouse d’Anderson, Sarah, qui a déménagé sa boutique du centre-ville de Sonoma à Cornerstone en 2015. Vous trouverez ici des chaises de café parisiennes rouge vif, des livres de cocktail parisiens et divers articles de décoration et de décoration. Si vos goûts sont plus axés sur les plantes aériennes et les bizarreries, essayez Artefact Design and Salvage. Et si les vêtements et les accessoires du monde entier sont votre truc, il y a aussi Nomad Chic, qui a également ouvert ses portes en 2015.
Mais c’est le jardin qui est la chose ici – ou plutôt les jardins – et ils sont beaux même le jour le plus drizzliest. À la première occasion, nous partons à l’extérieur pour explorer. Si vous avez visité auparavant, vous trouverez toujours des vieux favoris ici, de l’installation coloré de marguerite-pinwheel sur la pelouse à l’hommage d’ouvrier d’immigré. Mais la végétation luxuriante entoure maintenant la vieille roue de désir, transformant votre voyage en un chemin labyrinthique, le sentier qui tourne autour et finalement dans le centre, où les bandes argentées de mylar vibre dans le vent. C’est magique.
Des voeux scintillants ornent le centre d’un labyrinthe de jardins. (Jackie Burrell / Groupe de presse Bay Area) De l’eau jaillit d’un long canal étroit de haies de feuilles métalliques – Walter Hood et «Eucalyptus Soliloquy» d’Alma Dusolier – attire les visiteurs sur le sentier pour se percher, quoique douteusement, sur un banc au bord de l’eau. Des nuages ​​de cumulus semblables à des filets avec des gouttes de cristal pendantes – “White Cloud” d’Andy Cao et Xavier Perrot – offrent des commentaires sur la météo d’aujourd’hui.
Et, bien sûr, ces jardins du Sunset invitent – cinq d’entre eux, y compris un verger de jardin, une salle de fleurs et un jardin d’essai de ferme actuellement planté de chicorées, de radis, de sauge et de verveine. C’est un lieu de promenade, d’exploration et d’inspiration pour votre propre cour.
Si vous allez
Cornerstone Sonoma: Ouvert tous les jours. 23570, route 121, Sonoma; www.cornerstonesonoma.com
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