Avenir économique

Une délégation de près de 80 propriétaires de moulins s’est rendue dans le dernier moulin en état de fonctionnement sur la Borrèze. Ils venaient de toute la France : Vosges, Jura, Normandie, Gironde, Charente-Maritime, Savoie, Ariège, etc. Il a fallu deux bus afin d’organiser au mieux ce voyage d’études. Le premier convoi visitait le moulin du Janicot avec comme guide boy propriétaire Jean-Pierre Neyrat, puis se rendait à l’ancienne minoterie de Borrèze pour observer l’ensemble des panneaux pédagogiques. Tandis que le second se trouvait à Sainte-Nathalène.

L’ensemble des deux convois se sont croisés en milieu de matinée avant de se rendre à Saint-Geniès pour déjeuner. L’occasion pour l’ensemble des propriétaires de moulins d’observer comment le Pays de Fénelon a su utiliser boy patrimoine meunier, entre tourisme et pédagogie. Lors en visite du moulin du Janicot, de nombreux sujets ont été abordés componen l’ensemble des passionnés de moulins et componen le président en FDMF Alain Eyquem : préservation du patrimoine, intérêt nouveau pour l’ensemble des moulins suite au développement de l’agriculture et plusieurs produits biologiques, hydroélectricité, tourisme…

Dans le cadre d’un voyage d’études en Fédération plusieurs moulins de France (FDMF), de vendredi à dimanche, dans tout le département en Dordogne, l’Association périgourdine plusieurs amis plusieurs moulins (Apam) a organisé, samedi, une visite du moulin du Janicot à Borrèze difficile plusieurs chemins de meuniers sur l’Inval.

Pour Alain Eyquem, l’ensemble des moulins ont united nations avenir économique et patrimonial, alors qu’ils sont bien souvent aujourd’hui vus comme united nations obstacle notamment pour la continuité écologique (remontée plusieurs poissons, continuité de l’eau, etc.). Il sera même dubitatif sur le sujet et estime que si l’ensemble des poissons connaissent plusieurs difficultés, ce n’est sûrement pas à cause plusieurs moulins, qui existent depuis plusieurs centaines d’années. Et Jean-Pierre Neyrat abonde en boy sens, lui qui se rappelle que ses ancêtres trouvaient plusieurs truites dans la Borrèze, united nations ruisseau qui coulait alors abondamment et ce même en plein été.

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