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Mario Batali préconise de faire «la bonne chose» des semaines avant d’être accusé d’inconduite

Mario Batali préconise de faire «la bonne chose» des semaines avant d’être accusé d’inconduite

Mario Batali , qui a quitté son groupe de restaurant lundi après quatre femmes l’a accusé d’inconduite sexuelle , A plaidé en faveur de l’égalité des femmes lors d’une manifestation en octobre.
En parlant au Fast Company Innovation Festival, le célèbre chef se positionne comme un champion pour les femmes dans l’industrie alimentaire.
“L’industrie change beaucoup et les gens essaient de faire ce qu’il faut et il est encore lent à venir”, a déclaré Batali, selon Fast Company. “Vous savez, il a fallu beaucoup de temps à ces dinosaures pour disparaître et ça va être comme ça et c’est juste … Ce que vous pouvez faire c’est avancer et faire la bonne chose à votre place.”
“Je pense que le calcul est à venir”, a-t-il dit. “Il est temps pour les femmes et les hommes de se faire face à travers le tableau, de l’autre côté de la table.”

Batali a dit qu’il employait un équipage majoritairement féminin à son restaurant Del Posto, “pas parce qu’ils ont un vagin, c’est parce qu’ils sont les gens les plus intelligents pour le travail.”
“Je déteste quand quelqu’un appelle et dit, ‘Ecoutez, nous voulons faire une pièce sur [le chef exécutif] Melissa [Rodriguez] en tant que grande chef cuisinière'”, at-il ajouté. «Pourquoi est-ce que tu ne ferais pas une pièce pour qu’elle soit une grande chef et nous parlerons de sa sexualité plus tard?
Dans un rapport Eater publié lundi, quatre femmes ont accusé Batali de les harceler sexuellement au cours des deux dernières décennies. Trois avaient travaillé pour lui, et l’autre travaillait dans l’industrie de la restauration.
Le chef a envoyé une déclaration d’excuses à la publication:

“Je m’excuse auprès des personnes que j’ai maltraitées et blessées. Bien que les identités de la plupart des personnes mentionnées dans ces histoires ne m’ont pas été révélées, une grande partie du comportement décrit correspond, en fait, aux façons dont j’ai agi. Ce comportement était mauvais et il n’y a pas d’excuses. J’assume toute la responsabilité et je suis profondément désolé pour toute douleur, humiliation ou malaise que j’ai causé à mes pairs, employés, clients, amis et famille. ”

Se diriger vers Mangeur lire tout le rapport.

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