11 conseils : Voilà comment Noël ne vous fait pas mal au ventre

Croissants à la vanille, saucisses de porc, carpes de Noël et cœurs en pain d’épices : le mélange de gras et de sucre à Noël est fatal. Les brûlures d’estomac peuvent en être la conséquence logique. Si vous vous offrez un verre de vin chaud avec votre somptueux repas et que vous vous allongez ensuite immédiatement après le festin, cela peut vraiment vous couper l’appétit.

Si vous ne vous sentez pas rassasié après un repas, mais ressentez plutôt des brûlures d’estomac gênantes, cela peut être inoffensif, à condition que cela n’arrive pas trop souvent. Les statistiques suggèrent qu’un quart de la population autrichienne souffre de brûlures d’estomac une fois par mois, souvent après un repas riche et gras. Si cela se produit régulièrement, les médecins recommandent de faire examiner les brûlures d’estomac par un médecin.

Les conseils suivants vous aideront à profiter sans problème des vacances de Noël :

1. Pas d’apéritif : Évitez le verre de vin mousseux de bienvenue. Il a été démontré que boire de l’alcool avant un repas augmente l’appétit.

2. Buvez beaucoup d’eau : Des chercheurs de Virginia Tech à Blacksburg (États-Unis) ont découvert que boire un demi-litre d’eau avant de manger réduisait l’apport calorique d’environ 75 kilocalories. Si vous n’appréciez pas beaucoup l’eau, vous pouvez utiliser de nombreuses boissons sans calories, comme du thé non sucré au citron ou au gingembre.

3. Pause repas de trois heures : Du petit-déjeuner directement au déjeuner, puis directement au café de l’après-midi ? Ce n’est pas une bonne idée. Vous devez faire une pause d’au moins trois heures entre les repas. Cela donne à votre corps suffisamment de temps pour faire face à l’oie ou au gâteau et vous permet d’avoir à nouveau faim.

4. Manger lentement : Il est particulièrement important de manger lentement. Ce que l’on appelle une sensation de satiété ne survient que 15 à 20 minutes après le début du repas. S’inquiéter de manger n’est pas une bonne idée. En plus des aliments gras, c’est un gage de brûlures d’estomac et empêche de se rendre compte que l’on en a assez d’une bonne chose et qu’il faut mettre les couverts de côté.

5. Le thé apaise : Si votre estomac se rebelle, la menthe poivrée, le fenouil, l’anis, le gingembre ou le carvi, dégustés sous forme de thé, peuvent avoir un effet apaisant. La Chambre des Pharmaciens recommande les tranches de pommes de terre crues, les noisettes et les amandes comme remèdes maison contre les brûlures d’estomac.

6. Sapin de Noël sans bonbons : Cela peut paraître banal, mais cela permet quand même d’économiser des calories. Décorez le sapin de Noël consciemment sans décorations comestibles.

7. Déjà des cookies, mais attention ! Toutes les pâtisseries de Noël ne contiennent pas le même nombre de calories. Selon les diététistes de la Caisse régionale d’assurance maladie de Vienne, le pain d’épices, le pain aux fruits et les biscuits aux céréales complètes sont recommandés. Astuce : servez les biscuits comme dessert plutôt que comme collation.

8. Éloignez-vous du pain : Pour les repas principaux accompagnés d’accompagnements tels que du riz, des pâtes ou des pommes de terre, évitez autant que possible de mettre la main dans la corbeille à pain.

9. Économisez des calories en mangeant : Les soupes claires – au lieu des veloutés à la crème fouettée – ou les salades légères sans vinaigrettes grasses sont des entrées saines et rassasient avant le plat principal. Et : Choisissez des pommes de terre persillées ou du riz plutôt que des frites, des pommes de terre sautées ou des croquettes.

10. Marcher : Si vous marchez deux heures par jour pendant les vacances, vous n’avez pas à vous soucier de votre digestion ni de votre poids. 200 à 300 kilocalories sont brûlées par heure de marche. De plus, l’exercice favorise l’équilibre mental et est bon pour le psychisme.

11ème jour de réduction : Après les vacances, prévoyez une journée de réduction sans viande ni graisse et mangez plutôt beaucoup de légumes et buvez du thé.

Mise à jour : 24 décembre 2024, 14h58

infos En cliquant sur l’icône vous pouvez ajouter le mot-clé à vos sujets.

infos
En cliquant sur l’icône vous ouvrez votre page « mes sujets ». Tu as sur 15 mots-clés enregistrés et devrait supprimer des mots-clés.

infos En cliquant sur l’icône vous pouvez supprimer le mot-clé de vos sujets.

Ajoutez le sujet à vos sujets.