Même avec une perte de poids, il semble avoir des effets incroyables. Des familles telles que Victoria Beckham, Jennifer Aniston et Katy Perry ne jurent pas ce simple remède à domicile pour obtenir leur silhouette mince. Une étude publiée dans la “British Medical Journal – Nutrition, Prevention & Health” prouve désormais que ce n’est pas un non-sens.
Les chercheurs de l’Université du Saint-Esprit au Liban ont testé 120 jeunes sujets en surpoids de 17 ans et avec un indice de masse corporelle entre 27 et 34 ans. Les sujets ont été divisés en quatre groupes.
Les trois premiers groupes
- Bu sur une période de douze semaines
- Chaque matin à jeun
- 250 millilitres d’eau, chacun avec 5, 10 ou 15 millilitres de vinaigre de cidre de pomme.
Le quatrième groupe a reçu une boisson placebo.
Le résultat a été impressionnant: les trois groupes qui ont consommé différentes quantités de vinaigre de cidre de pomme, perdu en moyenne de 6 à 8 kilogrammes de poids corporel Par rapport au groupe placebo. De plus, l’indice de masse corporelle a été réduit de 2,7 à 3 points. L’effet a été le plus fort parmi le groupe, qui a pris 15 millilitres de vinaigre de cidre de pomme. Les trois groupes de vinaigre de cidre de pomme ont également montré une réduction significative de la taille et de la circonférence de la hanche, de la part des graisses corporelles, du taux de glycémie ainsi que du niveau de triglycéride et de cholestérol (les valeurs élevées provoquent une calcification de l’artère).
“Ces résultats suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme peut avoir des avantages potentiels pour améliorer le métabolisme chez les personnes en surpoids”, indique l’étude. Ces résultats pourraient donc contribuer à une recommandation basée sur des preuves pour l’utilisation du vinaigre de cidre de pomme dans le cadre de la gestion du régime en surpoids. Cependant, en raison de la durée de l’étude, aucune déclaration ne peut être faite sur les effets à long terme.
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