276 kg de thon vendus pour 207 millions de yens aux enchères à Tokyo, signe de reprise économique

Et thon pesant 276 kilogrammes a été attribué au premier vente aux enchères de l’année à Tokyo pour 207 millions de yens, soit environ 1,27 million d’euros : il s’agit du deuxième prix le plus élevé jamais enregistré depuis le début des statistiques, qui alimente les espoirs d’un reprise économique au Pays du Soleil Levant.

Départ à 5h10 au marché Toyosul’un des principaux lieux touristiques de la capitale, la vente aux enchères, selon la tradition, représente l’un des principaux indicateurs de début d’année pour surveiller le niveau d’optimisme des entrepreneurs dans le commerce, en plus de donner un signal de bon augure auindustrie de la pêche. Le thon rouge, pêché au large d’Oma, dans la préfecture d’Aomori, au nord-est du pays, a été acheté conjointement par un grossiste et la société qui gère la chaîne de restaurants Sushi Ginza Onodera.

Le résultat d’aujourd’hui est cependant loin du record établi lors de la vente aux enchères de 2019 – la première organisée sur le site actuel, après le déménagement du marché historique de Tsukiji, à l’est de Tokyo – au cours de laquelle un thon de 278 kilogrammes avait été vendu pour 333,6 millions. yens, égal à 2,06 millions d’euros.