3 aliments riches en cholestérol qui peuvent être consommés, sûrs et sains

JAKARTA -Ada aliments taux de cholestérol élevé qui peut être consommé. Ces aliments se sont avérés sûrs et sains. Beaucoup de gens pensent que cholestérol dans l’alimentation augmente le taux de cholestérol dans le sang et le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.

Cependant, des recherches récentes ont montré que certains aliments riches en cholestérol n’augmentent pas le risque de maladie cardiaque. Cela ne signifie pas que vous pouvez ignorer la quantité de cholestérol consommée.

Vous n’êtes pas obligé d’éliminer tous les aliments malsains riches en cholestérol de votre alimentation. La plupart des gens peuvent manger des aliments sains riches en cholestérol avec modération. Bien que riches en cholestérol, ces aliments contiennent peu de graisses saturées.

« Il est sans danger d’avoir du cholestérol dans votre alimentation. Mais de nombreux aliments riches en cholestérol contiennent également de grandes quantités de graisses saturées. Profitez d’aliments moins sains comme collation occasionnelle, et non comme option de repas de tous les jours », explique la diététiste Julia Zumpano, RD, LD .

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Ce qui suit est une liste d’aliments riches en cholestérol qui peuvent être consommés, rapportés par la Cleveland Clinic, lundi (29/8/2022).

1. Comptes

Photo/Getty Images

Le cholestérol des œufs a mauvaise réputation. Un œuf contient environ 60 % de la valeur quotidienne du cholestérol, mais seulement 8 % des réserves de graisses saturées.

Les œufs sont riches en protéines, faibles en calories et contiennent des vitamines B, du fer et des nutriments qui combattent les maladies. Si vous devez contrôler votre taux de cholestérol, choisissez les blancs d’œufs, qui contiennent beaucoup de protéines sans cholestérol.

2. Coquillages