3 recettes de boissons en lot parfaites pour les vacances : mule de Moscou, martini et bon vieux punch épicé

C’est la saison des grosses portions, des lumières rougeoyantes et des boissons bien préparées. À l’approche des vacances, nous avons quelques recettes de cocktails que vous pouvez essayer sur vous et les vôtres. Que vous organisiez un grand rassemblement ou que vous vouliez simplement siroter quelque chose le soir en regardant un film classique des Fêtes, nous avons quelques idées.

Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques excellentes options que vous pouvez proposer sous forme de cocktails grand format pour les fêtes et autres. La liste comprend tout, des mixeurs rafraîchissants aux derniers verres indulgents. N’ayez pas honte de sortir une calculatrice si vous ne parvenez pas à respecter les ratios. Vous ne voulez pas d’une boisson si forte que les gens s’évanouiront sur votre canapé. A l’inverse, on ne veut pas de quelque chose de trop léger, surtout à l’arrivée de la belle-famille.

Joyeuses fêtes!

Mule pomme caramel

Cette variante de la recette du mulet de Moscou mélange les saveurs satisfaisantes de l’automne et de l’hiver et vous offre des saveurs de cidre de pomme, ainsi que des épices à pâtisserie et du gingembre.

Ingrédients

• 2 onces de vodka Tina
• 2 onces de cidre de pomme frais et réfrigéré
• 1/4 once de jus de citron vert
• 2 onces de bière au gingembre
• Un soupçon de cannelle
• 1 bâton de cannelle
• 1 tranche de pomme pour la garniture
• Un peu de sirop de caramel

Méthode

1. Dans une tasse en cuivre, mélangez la vodka Tina’s, le cidre de pomme, un peu de sirop de caramel et un filet de jus de citron vert.
2. Remuez doucement et remplissez la tasse de glace.
3. Complétez le tout avec de la bière au gingembre et décorez d’une tranche de pomme et d’un filet de caramel.

Martini au chocolat et à la menthe poivrée

Au cas où vous n’y auriez pas prêté attention, la recette du martini a évolué au fil des années. Les gens y jettent tout, de l’espresso au parmesan. Cette version festive est un dessert dans un verre, et c’est l’endroit idéal pour utiliser une canne en bonbon comme cuillère à mélanger.

Ingrédients

• 2 onces de vodka Tina
• 2 onces de liqueur de chocolat
• 2 onces de crème légère ou moitié-moitié
• 1 cuillère à café de cacao en poudre
• Un soupçon de schnaps à la menthe poivrée
• 1 canne en bonbon
• 1 plaquette de chocolat

Méthode

1. Dans un shaker, mélangez la vodka Tina’s, la liqueur de chocolat, un peu de schnaps à la menthe poivrée et une touche de crème.
2. Agiter vigoureusement avec de la glace jusqu’à ce que le mélange soit bien refroidi, puis filtrer dans un verre à martini.
3. Garnir d’une pincée de canne en bonbon écrasée et d’une gaufrette au chocolat.

Punch aux épices des Fêtes

Le punch est peut-être la meilleure boisson des Fêtes à préparer en grandes portions pour le plaisir de tous. Il combine la canneberge brillante avec la cannelle, les agrumes et le gingembre. Sachez que la recette ci-dessous est pour une seule portion, alors augmentez-la en conséquence.

Ingrédients

• 2 onces de vodka Tina
• 2 onces de jus de canneberge
• 1 once de jus d’orange
• Un soupçon de soda au gingembre
• Saupoudrer de cannelle
• 2 bâtons de cannelle

Méthode

1. Dans un grand bol à punch, mélanger la vodka Tina’s, le jus de canneberge, le jus d’orange, un peu de soda au gingembre et une pincée de cannelle.
2. Remuez doucement et ajoutez des glaçons.
3. Garnir de tranches d’orange, de canneberges et de quelques bâtons de cannelle.

Curieux de connaître d’autres libations festives ? Consultez notre meilleurs cocktails de vacances et idées de boissons pour le réveillon du Nouvel An. En route pour des vacances saines et sauves.

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