4 problèmes qui mènent à la faillite – et 3 étapes pour en sortir

À trois heures et demie de route de la mer, à Gronau, près de Hildesheim en Basse-Saxe, se trouve une ferme de crevettes moderne et durable. Le fait que « Neue Meere » existe toujours est une histoire tout à fait étonnante, car l’entreprise a failli fermer ses portes il y a quelques semaines. Si nous n’en sommes pas arrivés là, c’est – comme le dit le fondateur de l’élevage de crevettes, Tarek Hermes – grâce à un administrateur d’insolvabilité très engagé.

Il estime à son tour que c’est l’œuvre du fondateur de crevettes lui-même : au début, Hermès ne voulait pas admettre que son idée de crevettes durables de qualité supérieure issues d’un élevage en intérieur pouvait échouer. Mais il a ensuite agi juste à temps et presque au tout dernier moment, peu avant que New Seas ne puisse plus être sauvé. Alors que s’était-il passé ?

Avance rapide : Tarek a fondé Hermes Neue Meere en 2018. En 2020, il a pu vendre les premières crevettes de plaine dans son magasin à la ferme. En 2023, le financement n’a pas fonctionné et en février 2024, Neue Meere a dû déposer le bilan. Et trois mois plus tard, on le disait enfin : la rénovation avait été une réussite. Nouvelles mers continue.

Le fondateur raconte ouvertement comment il a vécu cette période. Il rapporte quatre problèmes qui l’ont conduit à la faillite. Et des trois bons pas qui l’ont finalement fait sortir: