“44% des enfants ont un excès de poids qui comprend le surpoids et l’obésité. La forte prévalence de ces deux affections rend la La Campanie est la région avec le plus grand excès de poids du pays, suivie de près par la Calabre. L’attention que nous portons aux aliments que nous consommons au quotidien a des effets directs sur notre bien-être : il est important que de plus en plus de personnes chérissent les produits que notre territoire extrêmement riche peut offrir ». Comme Annamaria Staiano, présidente de SipSociété Italienne de Pédiatrie, à l’occasion de la présentation au Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire de la deuxième édition du Festival des cinq couleurs, qui se tiendra à Naples, au Maschio Angioino, du 17 au 21 mai. Le ministre Francesco Lollobrigida était également présent.
Objectif de l’événement : sensibiliser les citoyens et valoriser le régime méditerranéen comme élément de santé et de bien-être avec des rencontres dans les écoles, des conférences scientifiques et des activités avec des artistes et des comédiens. L’initiative se poursuivra jusqu’après l’été également en Calabre, une région qui compte l’un des plus grands nombres de personnes en surpoids. Il est possible d’intervenir à temps et la première étape consiste à assurer le suivi Une bonne hygiène de vie, comme le régime méditerranéen, est le message également lancé par le ministre Lollobrigida : « Nous soutenons ce projet – dit-il – parce qu’il représente des exemples concrets d’éducation pour les personnes de tous âges. Le régime méditerranéen représente un formidable outil de protection de la santé, qu’il faut défendre et valoriser. C’est pourquoi nous sommes proches du Festival des Cinq Couleurs, car il représente des exemples concrets d’éducation envers la population de tous âges, avec une référence particulière aux adolescents”.
Après les débuts de 2022 qui ont illuminé la ville de Tropea, cette année le projet dédié au bien-être et à l’alimentation saine – rapporte une note – se transformera en une véritable tournée, qui impliquera la Campanie, l’une des régions les plus riches en traditions alimentaires, en cinq jours de rencontres dédiées à culture, durabilité, environnement, art et divertissement, pour continuer ensuite en Calabre, autre région riche en produits de la diète méditerranéenne, jusqu’à la fin de l’été. Destiné à tous les groupes d’âge, des enfants – avec la participation de l’hôpital Bambino Gesù de Rome – aux adultes et aux personnes âgées, il verra alterner des rencontres culturelles avec des jeux et des activités sportives. Il est organisé par l’association Pancrazio, née de l’engagement de jeunes étudiants en médecine, pharmacie et biologie pour mener à bien des projets dans le domaine de la santé.
La région de Campanie détient le record d’enfants en surpoids et obèses en Italie: c’est ce que démontrent les données issues d’une enquête de l’Institut supérieur de la santé : 44 % ont un excès de poids, avec un risque accru – avec l’âge – de développer des troubles cardiovasculaires et métaboliques, des tumeurs et du diabète.
“Nous avons accepté avec enthousiasme la proposition d’organiser le Festival à Naples – dit-il Nicola Caputo, conseiller pour l’agriculture de la région de Campanie –. Un défi ambitieux qui relance et renforce notre engagement aux nouvelles frontières du bien-être et de la saine alimentation. Le régime méditerranéen est un héritage culturel, mais il ne suffit pas à lui seul. Nous devons mettre en place des actions incisives pour lutter contre l’obésité et créer un véritable changement dans les habitudes alimentaires des consommateurs. Le but est améliorer la fonctionnalité sanitaire des produits agroalimentaires de Campanie et stimuler la prévention, en synergie avec les Universités, médecins et chercheurs dans le domaine de microbiote humain“.
« Nous sommes très fiers d’avoir accueilli, en 2022, la première édition de ce Festival unique et de continuer cette année avec la tournée – souligne Gianluca Gallo, conseiller pour l’agriculture de la région de Calabre –. Parler de bonne nutrition, c’est aussi sensibiliser à la consommation de produits 0 km, bons et sains, soutenir les petites entreprises de production et la filière courte. La Calabre fait partie des régions italiennes les plus touchées par les problèmes liés au surpoids, pour cette raison, il est important de continuer à promouvoir une consommation alimentaire saine ». Des témoignages exceptionnels participeront en Calabre et en Campanie, dont l’acteur et comédien Nino Frassica, le compositeur et oscarisé Nicola Piovani. Les invités de l’événement étaient les acteurs et la production de la série télévisée Mare Fuori, qui se déroule à l’IPM de Nisida.
“La pandémie a bouleversé les habitudes quotidiennes d’une grande partie de la population – explique Francesco Cognetti, président de Focé – Par exemple, 1,2 million de personnes ont commencé ou recommencé à fumer et 32 % des adultes ont pris du poids. Cet événement sera une occasion importante de sensibiliser à l’importance de suivre des modes de vie corrects, tels que suivre le régime méditerranéen, lutter contre la sédentarité, réduire la consommation d’alcool, ne pas fumer et adopter des modèles vertueux, dans un espace capable d’allier santé, bien-être, environnement et art : une opportunité vraiment unique aussi pour valoriser le made in Italy. Il suffit de très peu pour rester en bonne santé, avec des mesures sans frais et non invasives : une bonne nutrition est le remède de la bonne santé”.
« Nous nous adressons aux enfants et à leurs parents de manière particulièrement attentive – ajoute-t-il Giuseppe Morino, directeur scientifique du Festival – parce que c’est entre les pupitres de l’école et sur la table à la maison que s’enseignent les bonnes habitudes alimentaires qui auront des répercussions sur les adultes de demain. Nous avons créé des dieux des parcours pédagogiques dynamiques au sein des classes avec des jeux et des activités et impliquant les enseignants et les familles pour faire passer un message important pour accrocher les plus petits : bien manger, c’est amusant ».
“Après le succès de la première édition, cette année nous revenons avec encore plus d’envie d’informer, de communiquer et d’être ensemble”, conclut-il. Maria Teresa Carpino, présidente de l’association Pancrazio et créatrice du Festival –. Pour ce faire, nous combinerons les cinq jours en Campanie avec un véritable Tour des 5 Couleurs, qui nous fera voyager à travers la Calabre. Ces deux régions sont les plus touchées par les problèmes liés au poids et comprennent certains des territoires italiens les plus riches en produits sains et savoureux. Une combinaison que nous ne pouvions pas manquer d’étudier : ici il est vraiment possible de rester en bonne santé en mangeant des délices, sans vous priver du plaisir de bien manger. Le chiffre 5 est le symbole récurrent du Festival, il représente les cinq couleurs du bien-être, rouge, vert, blanc, jaune et bleu, liées précisément aux fruits et légumes, aliments dont il ne faut pas se priver ».
