Droit – Pourquoi aime-t-on aliments crémeux, croquant, un péchésucrés ou frits qui causent l’obésité, estomac gonflé, hypercholestérolémie et hypertension ? Parce que c’est vraiment bon, bien sûr ! Cependant, moins vous mangerez de ces aliments, plus vous serez en bonne santé.
Lisez la suite pour en savoir plus sur certains des pires aliments que nous mangeons ou consommons tous à un moment donné, qui sont mauvais pour notre santé et doivent être remplacés et évités.
La plupart des boissons gazeuses ou des boissons gazeuses achetées en magasin sont déficientes sur le plan nutritionnel et pleines de calories et de sucres malsains. Riches en saccharose, glucose et caféine, les boissons gazeuses font monter en flèche votre glycémie. Le sucre ajouté est l’un des pires ingrédients pour votre corps.
Lorsqu’il y a un apport calorique liquide, cela augmente considérablement votre apport calorique total pour la journée. Les boissons pour sportifs, bien que riches en électrolytes, contiennent aussi beaucoup de calories inutiles et de sucres (61 grammes de sucre et zéro fibre) qui sont mauvais pour la santé. Ils sont bien meilleurs dans les rayons des magasins que dans votre estomac.
Les boissons énergisantes sont 11% plus corrosives pour vos dents que les sodas ordinaires et une fois qu’elles entrent dans le système, elles fonctionnent même avec des additifs qui font craquer l’estomac comme les colorants artificiels.
Outre les graisses ajoutées et l’obésité, la consommation régulière de ces boissons est mauvaise pour la santé et peut entraîner diverses affections graves, telles que le diabète de type 2, la stéatose hépatique, l’hépatite aiguë et les maladies cardiaques. Une alternative plus saine consiste à boire de l’eau plate et fruitée, du babeurre, du café ou des thés aromatisés à la place.
2. La plupart des pizzas
La pizza est l’une des malbouffe les plus préférées au monde de tous les temps et nous aimons tous la pizza. Malheureusement, la plupart des pizzas commerciales sont faites avec des ingrédients malsains tels qu’une pâte très lisse, des viandes transformées denses et du fromage qui les rendent très riches en calories et mauvaises pour la santé.
La pizza surgelée est la pire de toutes et contient une grande quantité de sodium et des additifs alimentaires bon marché. Bien sûr, ils peuvent vous faire gagner du temps que d’en commander un dans votre pizzeria locale ou de faire le vôtre, mais ils peuvent avoir une influence très néfaste sur votre santé.
La pizza surgelée se compose souvent de chlorhydrate de L-cystéine (le sel utilisé pour traiter les surdoses) et de sulfate d’ammonium (fumier d’herbe), ainsi que d’une accumulation de sodium qui la rend mauvaise pour la santé. Certaines marques surgelées contiennent même du BHT et du BHA qui sont des antioxydants synthétiques utilisés comme conservateurs dans les cosmétiques.
Un bon substitut est la pizza maison où vous aurez le contrôle total des ingrédients. Vous pouvez faire de la pâte à pizza à partir de grains entiers, préparer votre propre sauce sans arômes ni conservateurs artificiels, ajouter du fromage et des légumes sains ou de la viande maigre grillée/râpée comme garniture.
3. Pain blanc
Le pain blanc est pauvre en fibres et en nutriments essentiels et provoque souvent des pics rapides de glycémie. La plupart des choix de pains commerciaux sont mauvais pour la santé car ils sont fabriqués à partir de grains raffinés qui contiennent des produits chimiques tels que l’azodicarbonamide (qui rend la pâte à pain plus moelleuse) qui, après cuisson, deviennent cancérigènes.
Le pain de blé entier ou le pain brun sont des choix plus sains que le pain blanc. Une tranche de pain de blé entier offre 2 grammes de fibres saines et des nutriments comme le sélénium, le magnésium et le potassium. Les fibres vous gardent rassasié, vous faisant manger moins.
Une tranche de pain blanc offre un peu plus de 65 calories et fait monter et descendre votre glycémie, vous laissant une sensation de faim pour les fibres et les vitamines dont votre corps a réellement besoin.
4. Céréales de petit-déjeuner
Les céréales pour petit-déjeuner sont des céréales raffinées, telles que le blé, l’avoine, le riz et le maïs, largement consommées par les enfants et les adultes. Le principal inconvénient de la plupart des céréales pour petit-déjeuner est leur forte teneur en sucre et le sucre fait des ravages sur le corps. Consommer trop de ces choses conduit à l’obésité, qui conduit souvent au diabète et aux maladies cardiaques.
Pour aggraver la situation, de nombreuses marques de céréales populaires incluent même des cancérigènes comme le butylhydroxytoluène (BHT) ou le BHA (butylhydroxyanisole). Ils sont interdits au Royaume-Uni, en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Japon et dans la plupart des pays européens car ces substances sont mauvaises pour la santé car elles provoquent des déséquilibres hormonaux, provoquent de nombreux problèmes d’organes et la coagulation du sang.
Vous devez choisir des céréales pour le petit-déjeuner riches en fibres et faibles en sucre ajouté ou sans sucre ajouté du tout. Vous pouvez essayer de faire votre propre gruau à la maison ou de faire du muesli à partir de grains mélangés.
Aliments populaires mauvais pour la santé
La friture fait partie des méthodes de cuisson malsaines. Les aliments cuits de cette façon sont riches en calories et pleins de certains types de composés chimiques malsains qui se forment lorsque les aliments sont cuits à feu vif. Ceux-ci comprennent des produits chimiques tels que l’acrylamide, l’acroléine, l’oxystérol et les polycycliques, qui sont mauvais pour la santé et ont été associés à un risque accru de cancer et de maladies cardiaques.
Les aliments frits tels que les calmars, la couenne de porc, le steak de poulet frit sont riches en matières grasses et contiennent des produits finaux glycémiques avancés ou AGE inflammatoires. Ces composés se forment lorsque des produits animaux sont cuits à haute température pendant une longue période et des études ont révélé que l’exposition aux AGE provoque une érosion des défenses natives, provoquant une inflammation, précurseur de maladies.
Une meilleure façon de cuisiner vos aliments est de choisir une méthode de cuisson plus légère et plus saine, comme braiser, griller, braiser, cuire à la vapeur, griller ou simplement faire sauter dans un peu d’huile saine.
