Avec une teneur en protéines de 60 %, la spiruline apporte plus de protéines que certains légumes et est une source de protéines appréciée des végétaliens et végétariens.
droite Département américain de l’Agricultureune cuillère à soupe de spiruline séchée contient 20 calories et les nutriments suivants :
- Spiruline séchée (une cuillère à soupe)
- Quantité de vitamines
- Protéine 4 grammes
- Calcium 8,4 milligrammes
- Thiamine 14% de la valeur journalière recommandée (VQ)
- Riboflavine 20% de la Valeur Quotidienne (VQ)
- Niacine 6% de la Valeur Quotidienne (JQ)
- Cuivre 47% de la valeur journalière (VQ)
- Fer 11% de la Valeur Quotidienne (VQ)
La spiruline contient également du magnésium, du potassium et du manganèse en petites quantités. Toutes ces vitamines et nutriments vous aident à répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens.
Soutient la santé du cholestérol
Il a été scientifiquement prouvé que la spiruline réduit le « mauvais » cholestérol et les triglycérides, tout en augmentant le bon cholestérol, les lipoprotéines de haute densité (HDL).
Cela évite le blocage des artères sanguines par la graisse et le cholestérol, qui exercent à leur tour une pression sur le cœur. Une petite étude a révélé que ceux qui prenaient un gramme de spiruline par jour avaient un taux de cholestérol plus faible après seulement 3 mois.
Cela pourrait aider le système immunitaire
La spiruline contient des vitamines et des minéraux importants pour la santé immunitaire. En outre, des recherches ont montré qu’il peut augmenter la production de globules blancs et d’anticorps, que l’organisme utilise pour combattre les maladies.
Il convient toutefois de noter que les effets de la spiruline sur le système immunitaire la rendent risquée pour les personnes atteintes de maladies auto-immunes, comme le lupus.
Les personnes souffrant d’allergies courantes telles que la poussière, le pollen et les squames d’animaux peuvent également bénéficier des propriétés anti-inflammatoires de la spiruline. Il a également été exploré comme traitement alternatif pour les symptômes de la rhinite allergique, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires à ce sujet.
Cela peut abaisser la tension artérielle
La spiruline peut augmenter la production d’oxyde nitrique, qui détend les vaisseaux sanguins et les aide à se dilater. Plusieurs études ont montré qu’une dose quotidienne de spiruline peut aider à réduire la tension artérielle systolique et diastolique. Il a également montré des effets positifs chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle.
Peut soutenir la santé oculaire
La spiruline contribue également à la santé oculaire. Il est riche en bêta-carotène, un antioxydant que l’organisme convertit en vitamine A. La vitamine A est connue pour aider à prévenir la perte de vision et à favoriser une meilleure santé oculaire.
Selon l’École de médecine Icahn du Mont. Sinaï, la spiruline contient une concentration élevée de zéaxanthine, ce qui peut réduire le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire.
Risques et inconvénients des suppléments de spiruline
Lorsqu’on décrit un superaliment, il est important de considérer non seulement ses éléments phares, mais également ses risques potentiels. Voici ce qu’il faut surveiller lors de la prise de spiruline. Bon nombre de ses prétendus bienfaits pour la santé sont basés sur des recherches animales ou sur des études limitées.
Par exemple, une théorie veut que la spiruline pourrait aider à prévenir le cancer. Il est riche en antioxydants connus pour combattre l’inflammation, qui peut provoquer le cancer. Par exemple, il contient de la phycocyanine, qui réduit l’inflammation, empêchant ainsi la croissance des cellules cancéreuses. Les études continuent d’examiner la corrélation exacte entre la spiruline et le cancer.
Les chercheurs étudient la spiruline pour son potentiel à prévenir la grippe, l’herpès et le VIH, mais là encore, des études supplémentaires sont nécessaires.
Il existe de nombreux types de spiruline sur le marché, mais les experts recommandent la prudence dans son administration. Ainsi, certains produits à base de spiruline contiennent des contaminants, surtout s’ils ont été récoltés dans des zones sauvages qui regorgent de métaux lourds.
Dans ce cas, la santé du foie peut être affectée. De plus, certains produits peuvent contenir plus ou moins de spiruline que ce qui est indiqué sur l’étiquette.
Effets secondaires et précautions nécessaires
La spiruline est généralement considérée comme sûre à doses régulières. Cependant, certains effets secondaires potentiels incluent des difficultés à dormir, des problèmes de digestion et des symptômes tels que des nausées, des vomissements, des maux de tête et des étourdissements. Certaines personnes ont signalé des réactions allergiques.
La spiruline n’est pas recommandée aux personnes prenant certains médicaments, tels que ceux destinés à abaisser la tension artérielle, le cholestérol ou l’activité du système immunitaire. De plus, il est déconseillé aux groupes de personnes suivants :
- Femmes enceintes
- GARÇONS
- Les personnes atteintes de maladies auto-immunes
- Les personnes qui vont subir une intervention chirurgicale ou qui viennent de subir une intervention chirurgicale
Comment prendre de la spiruline
L’une des principales caractéristiques de la spiruline est sa polyvalence. Il est disponible sur le marché sous forme de comprimé, de gélule ou de supplément en poudre. Il a un goût amer, mais mélangé à du yaourt ou dans un smoothie, le goût amer s’estompe, disent les spécialistes.
Les dosages peuvent varier. Avant de prendre de la spiruline, consultez votre médecin pour connaître la dose recommandée qui est sans danger pour vous.
La spiruline peut être un complément utile à votre régime de soins de santé, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer ses effets sur le corps humain. Dans tous les cas, les experts recommandent d’acheter de la spiruline auprès de marques réputées.
2024-02-01 05:38:29
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