Le grignotage est la première mauvaise habitude à perdre si on souhaite retrouver la ligne. Seulement voilà, après une journée bien remplie, quoi de mieux qu’une petite brioche ou un carré de chocolat pour se réconforter. Vous avez du mal à faire disparaître cette habitude ? Pas de panique, car il existe des collations rassasiantes et qui ne font pas grossir.
L’art du grignotage
Si vous n’arrivez pas à arrêter de grignoter, dans ce cas, autant le faire correctement. Pour cela, évitez les aliments aux “calories vides”. Loin d’être rassasiants, ils peuvent surtout s’avérer mauvais pour votre santé.
“Beaucoup de gens choisissent les mauvaises collations. Elles sont souvent riches en sucre et en graisses saturées. Alors, bien qu’elles soient très satisfaisantes sur le moment, elles ne sont généralement pas nourrissantes”, explique Amy Goodson, nutritionniste, auprès de Mangez ceci pas cela. “Si vous voulez prendre un ou plusieurs en cas dans la journée, tournez-vous plutôt vers des collations faibles en calories et qui contiennent des fibres et des protéines.”
Pour vous aider, découvrez dans ce diaporama 5 en cas hypocaloriques et rassasiants.
Le grignotage aurait certains bienfaits
Lorsque vous choisissez correctement vos collations, le grignotage ne serait pas si mauvais pour la santé. Au contraire, il pourrait même avoir certains avantages.
Par exemple, s’il s’agit d’une portion de fruits ou de légumes, “cela peut être un excellent moyen de manger des nutriments dans la journée”, indique la nutritionniste auprès du média américain.
Par ailleurs, “lorsque ces encas sont riches en nutriments, ils peuvent vous aider à ne pas avoir aussi faim entre chaque repas. Par conséquent, il sera plus simple de réduire les portions des assiettes. Car, avouons-le, lorsqu’on a vraiment faim, on a rarement envie de manger une salade”, continue l’experte. Et puis, “les collations qui contiennent des protéines et des fibres peuvent également aider à maintenir une glycémie stable ce qui contribue également à avoir un niveau d’énergie stable.”
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