5 fruits à faible teneur en sucre bons pour le diabète

Les personnes diabétiques pensent généralement qu’elles devraient s’abstenir de fruits en raison de leur teneur en sucre. S’il est vrai que les fruits riches en sucre peuvent entraîner des augmentations soudaines du taux de sucre dans le sang, cela n’implique pas une interdiction générale de tous les fruits. Les fruits offrent une richesse de vitamines, de minéraux et de fibres essentiels, et il existe une catégorie de fruits à faible teneur en sucre qui sont sans danger pour la gestion du diabète. Ainsi, les diabétiques peuvent toujours profiter des bienfaits des fruits sans compromettre leur santé, en trouvant un équilibre entre nutrition et contrôle du sucre.

Health Shots a contacté Deepika Jayaswal, diététiste et nutritionniste consultante aux hôpitaux Motherhood de Sarjapur, Bengaluru, pour découvrir les meilleurs fruits à faible teneur en sucre pour les diabétiques.

Fruits à faible teneur en sucre pour les diabétiques

Voici 5 fruits à faible teneur en sucre qui peuvent être bénéfiques pour les personnes diabétiques :

1. Baies

Les baies comme les fraises, les myrtilles et les framboises sont non seulement délicieuses, mais aussi exceptionnellement faibles en sucre. Ils sont riches en antioxydants, en fibres et en vitamines. Ils contiennent également peu de glucides et ont un faible indice glycémique, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes diabétiques. Vous pouvez déguster des baies sous diverses formes, par exemple en les ajoutant au yaourt, aux flocons d’avoine, aux smoothies ou simplement comme collation. Ils peuvent également aider à satisfaire vos envies sucrées sans provoquer une augmentation de la glycémie.

2. Pommes

Les pommes sont l’un des fruits les plus consommés et sont connues pour leur douceur naturelle. Cependant, ils sont relativement pauvres en sucre par rapport à de nombreux autres fruits. Ils contiennent des fibres solubles, qui peuvent ralentir la digestion et l’absorption du sucre, ce qui aide à réguler la glycémie. Quoi de plus? Les pommes sont des fruits à faible indice glycémique (IG), ce qui signifie qu’elles ont un impact minimal sur la glycémie. Choisissez des pommes entières plutôt que du jus de pomme ou de la compote de pommes pour bénéficier de leur teneur en fibres.

3. Poires

Les poires sont un autre fruit idéal pour les diabétiques. Ils contiennent des fibres solubles, des vitamines et des minéraux et sont faibles en sucre, ce qui peut contribuer à un meilleur contrôle de la glycémie. Ils ont également un faible indice glycémique et peuvent être rassasiants, ce qui peut contrôler votre envie de sucre. La teneur en fibres des poires ralentit l’absorption des sucres, favorise une sensation de satiété et aide à réguler la glycémie. Les poires peuvent être dégustées fraîches, dans une salade de fruits ou ajoutées au dessert.

4. Grenade

La grenade contient un faible indice glycémique (IG) et une faible charge glycémique (GL), ce qui est utile pour les personnes ayant des taux de glucose élevés. En plus d’être faible en sucre, c’est une riche source d’antioxydants, de vitamines et de minéraux, qui contribuent tous à réduire la résistance à l’insuline. Vous pouvez déguster du jus de grenade avec modération sans sucre ajouté, ou vous pouvez également manger des graines de grenade.

5. Oranges

Les oranges, consommées avec modération sous forme de fruits entiers, peuvent faire partie d’un régime alimentaire adapté au diabète. Ils sont une bonne source de vitamine C, de fibres et d’antioxydants. Bien que la teneur en sucre soit faible, il est important de faire attention à la taille des portions en raison de leur teneur naturelle en sucre. Vous pouvez déguster les oranges comme collation ou les ajouter aux salades et aux coupes de fruits. Leur saveur piquante et rafraîchissante en fait un choix populaire auprès des personnes diabétiques.

Quantité de fruits pour les diabétiques

Le contrôle des portions est essentiel, même lorsque vous consommez des fruits à faible teneur en sucre, car une consommation excessive de fruits à faible teneur en sucre peut également entraîner une augmentation de la glycémie. C’est toujours une bonne idée pour les personnes diabétiques de surveiller leur glycémie et de consulter un diététiste pour créer un plan alimentaire personnalisé qui répond à leurs besoins nutritionnels et à leurs objectifs de santé.