L’ostéoporose est une maladie qui entraîne un amincissement des os et une perte de leur résistance. Photo d’illustration/iStock
JAKARTA – L’ostéoporose est une maladie qui entraîne un amincissement des os et une perte de leur résistance. Lorsque les os s’affaiblissent, des fractures soudaines peuvent survenir, même avec un traumatisme minime.
Une alimentation riche en calcium est importante pour maintenir une santé osseuse optimale et prévenir l’ostéoporose. De même avec la vitamine D, qui aide l’organisme à absorber le calcium qui doit être stocké dans les os. La quantité de calcium et de vitamine D nécessaire pour optimiser la santé des os augmente avec l’âge.
Les os ont besoin de nutrition pour croître et maintenir cette croissance. Une alimentation saine pour les os peut être une bonne stratégie pour prévenir une perte osseuse continue. Ce régime doit faire partie d’un mode de vie globalement sain qui comprend de l’exercice et des niveaux optimaux de calcium et de vitamine D.
Nutriments nécessaires à l’ostéoporose
1. Vitamine C, K, jour A
Ces vitamines peuvent être obtenues à partir de légumes et de fruits.
En lançant la Mayo Clinic, jeudi (11/4/2024), des études montrent que manger plus de légumes et de fruits améliorera la santé des os. Ces aliments sont généralement faibles en calories et en matières grasses, riches en fibres et en vitamines et minéraux importants. Ce type d’aliment contient également des composés phytochimiques, c’est-à-dire des substances qui peuvent protéger contre diverses maladies, dont l’ostéoporose.
Essayez de manger au moins quatre portions de légumes et trois portions de fruits chaque jour. Les fruits et légumes sont d’excellentes sources de magnésium et de potassium, ainsi que de vitamines C, K et A. Tous jouent un rôle dans le maintien de la santé des os.
2. Protéine
Les protéines sont importantes pour la santé des os car elles constituent le principal composant du tissu osseux et jouent un rôle dans le maintien des os. Les meilleurs choix incluent les protéines végétales telles que les noix, ainsi que le poisson, la volaille sans peau et les morceaux de viande maigres.
Les protéines végétales sont riches en vitamines, minéraux et composés végétaux de type œstrogène qui aident au maintien des os. Les produits laitiers faibles en gras, notamment le lait et le yaourt nature, sont une autre bonne source de protéines. Ces produits apportent du calcium, bénéfique pour la santé des os. Les protéines devraient représenter 25 à 35 % de vos calories quotidiennes totales.
2024-04-11 00:40:30
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