Pour un diabétique, manger les mauvais aliments peut entraîner une glycémie élevée. Les experts pensent que ce que vous mangez affecte considérablement la gestion de votre glycémie. De nombreux aliments riches en vitamine C, en protéines, en antioxydants et en fibres sont connus pour gérer la glycémie. Il existe cependant certains pires aliments pour le diabète, car ils peuvent soudainement augmenter le taux de sucre dans le sang.
Health Shots a contacté le diététicien Hari Lakshmi, consultant – diététiste/nutritionniste, Motherhood Hospitals, Chennai pour déterminer quels sont les pires aliments à éviter en cas d’hyperglycémie ou de diabète.
Lakshmi dit : « Vous n’avez pas toujours besoin de médicaments pour garder le diabète sous contrôle. Votre alimentation influence également fortement votre santé. Apporter des changements mineurs à votre alimentation peut faire des merveilles à long terme. Voyons quels aliments doivent être retirés de votre assiette.
Voici 5 aliments que vous devez éviter en cas d’hyperglycémie :
1. Sucre
Les personnes atteintes de diabète doivent éviter les aliments sucrés tels que les pâtisseries, les sucreries, les gâteaux, les biscuits, les bonbons et le chocolat. Selon Lakshmi, une consommation excessive d’aliments et de boissons sucrés peut entraîner l’obésité, ce qui augmente le risque d’hyperglycémie. De plus, soulevé pression artérielle, l’inflammation et la stéatose hépatique sont tous des effets secondaires de la consommation de sucre ajouté qui ont été associés à un risque élevé de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. De plus, les aliments sucrés sont une source de glucides, ce qui peut augmenter le taux de sucre dans le sang.
2. Aliments transformés contenant des gras trans et saturés
Pour les personnes atteintes de diabète, les aliments transformés sont absolument interdits car ils peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang. Lakshmi dit: “Les gras trans sont utilisés dans les aliments pour les conserver plus longtemps, et cela augmente le risque de diabète et de complications cardiaques.” De plus, manger des aliments transformés riches en graisses saturées peut augmenter les niveaux de cholestérol nocif de votre corps.
3. Nourriture en conserve
Pour prolonger la durée de conservation des aliments en conserve, un excès de sodium et d’autres conservateurs sont fréquemment ajoutés. Lakshmi déclare : « La « boîte » des aliments en conserve contient un produit chimique appelé BPA ou bisphénol-A qui est utilisé pour renforcer la boîte. C’est la principale raison pour laquelle les personnes diabétiques ressentent des effets secondaires négatifs. Cela n’augmente pas seulement le risque de complications cardiaques, mais peut également altérer les fonctions corporelles normales à long terme.
4. Céréales sucrées
La majorité des gens choisissent les céréales parce qu’ils pensent qu’il s’agit d’un petit-déjeuner sain et nourrissant. Cependant, ce n’est pas vrai ! Surtout si vous avez Diabète. les céréales, hautement transformées et abondantes en grains raffinés, contiennent du sucre. Les consommer le matin peut augmenter le risque de divers problèmes de santé chroniques, notamment les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et les troubles hépatiques. Alors, à tout prix, évitez-les. Comme alternative, vous pouvez manger un bol de flocons d’avoine trempé tous les matins pour le petit-déjeuner.
5. Fruits
Les fruits sont une option saine comme collation et comme repas équilibré, ils contiennent des nutriments et des fibres importants. Cependant, « certains fruits comme les figues, les raisins, les mangues, les cerises et les bananes ont une teneur élevée en sucre ; donc, si vous avez glycémie élevée, ils doivent être restreints. Mais vous pouvez toujours profiter de fruits tels que le jamun, la poire, le citron vert, les pêches, les pommes et les prunes. Assurez-vous de consommer avec modération.
Emporter
Le maintien de votre glycémie est essentiel pour éviter les maladies graves, car une glycémie élevée est également un facteur de risque de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Assurez-vous donc de manger sainement, évitez ces aliments et vérifiez régulièrement votre glycémie pour un traitement rapide.
