Que faire les jours où il n’y a que peu de temps, mais où vous avez envie de manger ? Il est temps de passer aux pâtes ! Dans la suite de l’article, vous découvrirez 5 plats faciles à préparer qui contiennent des pâtes.
Recette : Salade de pâtes au poulet et à l’ananas
Obligatoire (~900g de salade prête) :
- 200 g de pâtes complètes ou normales (poids cuit, environ 3 poignées crues) ;
- 400 g de filets de poulet (8 morceaux de 50 g chacun) ;
- 1 paprika ;
- 200g d’ananas en conserve au sirop léger ;
- Épices pour poulet, 1 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. sauces tomates;
- Pour la sauce : 3 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. crème sure, 1 cuillère à soupe. moutarde douce;
- Sel au goût
Préparation:
Mettez les morceaux de filet de poulet dans un récipient, saupoudrez d’épices, mélangez avec une cuillère à soupe de mayonnaise et de sauce tomate, mettez au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes pour durcir.
Faites bouillir les pâtes, laissez-les refroidir.
Faites revenir les morceaux de filet de poulet dans une poêle (environ 3 minutes de chaque côté). Refroidir.
Le poivre est coupé en petits morceaux, l’ananas en morceaux de taille moyenne (ou plus petite), lorsque le filet de poulet a refroidi, il est également coupé. Placer tous les ingrédients et coller dans un bol. Mélanger les ingrédients de la sauce, ajouter et mélanger à la salade. Ajoutez du sel au goût.
Mettez la salade finie au réfrigérateur pendant un moment pour qu’elle rétrécisse. Avant de servir, décorer de quartiers d’ananas et de paprika.
Recette : Pâtes roses
Requis:
- n’importe quelle pâte au goût + eau, sel, une goutte d’huile ;
- betteraves bouillies;
- feta;
- Quelques gousses d’ail ;
- coriandre frais
Préparation:
Faites bouillir de l’eau, ajoutez du sel, un peu d’huile et faites bouillir les pâtes.
Pendant qu’ils bout, mettez les betteraves bouillies, la feta (plus il y a de fromage, plus la sauce est crémeuse) et les gousses d’ail dans le mixeur.
Mixez le tout – vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche et un peu de liquide de cuisson des pâtes – mixez le tout pour obtenir une masse homogène.
Mettez les pâtes cuites dans une assiette, mettez la sauce dessus, remuez et vous pouvez également mettre du fromage émietté dessus.
Recette : Macaroni au fromage sans effort
Requis:
- Un paquet de fromage feta ;
- Ail;
- Petites tomates;
- Basilic;
- Huile d’olive;
- Pâtes
Préparation:
Mettez la feta dans un bol, ajoutez l’ail et les petites tomates, recouvrez de basilic et d’huile d’olive. Mettez le four à 200° pendant 10-15 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes, la forme n’a pas d’importance.
Mélangez ensuite le tout.
Recette : Rolton au poulet
Requis:
- Filet de poulet;
- Épices;
- Sauce soja;
- Légumes surgelés;
- Rolton ;
- Sauce aigre-douce aux ananas
Préparation:
Coupez le filet de poulet en morceaux, faites-le mariner avec vos propres épices et sauce soja.
Après un certain temps, il est cuit.
Ajouter des légumes surgelés, facultatif.
Versez sur les roltons lorsqu’ils sont presque prêts, ajoutez au poulet et aux légumes, ajoutez la sauce aigre-douce à l’ananas.
Recette pour le dîner : Spaghetti aux boulettes de viande
Requis:
- 500 g de spaghettis ;
- 500 g de bœuf haché ;
- 1 oignon;
- 3 gousses d’ail ;
- 1 once ;
- 2 tomates ;
- 2 cuillères à café de concentré de tomate ;
- Un peu de farine ;
- Poivre moulu, sel.
Préparation:
Préparez les boulettes de viande – coupez l’oignon en petits morceaux, ajoutez-le à la viande hachée, ajoutez du sel, du poivre et de l’œuf, mélangez bien le tout ;
Faire des boulettes de viande hachée, les rouler dans la farine et les faire frire dans une poêle ;
Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole et faites-y cuire les spaghettis ;
Des tomates tranchées sont ajoutées aux boulettes de viande légèrement frites et cuites ;
Mélangez le concentré de tomate avec un peu d’eau et ajoutez-le aux boules ;
Salez et poivrez (vous pouvez également ajouter d’autres épices), laissez mijoter sur le feu jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée et que les boulettes soient devenues tendres ;
Lorsque les spaghettis sont prêts, égouttez l’eau, ajoutez un peu d’huile d’olive et ajoutez-la aux boulettes de viande dans la poêle et mélangez.
Photo illustrative. Photo : RitaE/Pixabay
2024-02-05 16:42:25
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