Illustration du thon exporté (Source : KOMPAS.TV/ MAMAT KAIDA)
JAKARTA, KOMPAS.TV- Le diabète est une maladie chronique caractérisée par une glycémie élevée. Les diabétiques doivent maintenir leur alimentation afin que leur glycémie reste contrôlée.
Une chose à laquelle vous devez faire attention est de choisir la bonne nourriture. Le poisson est un aliment sain et bénéfique pour la santé.
Le poisson contient des protéines, des oméga-3 et d’autres nutriments bons pour le corps. Cependant, il existe plusieurs types de poissons que les diabétiques devraient éviter.
Cité de la page Crabe gras, les poissons qui ne peuvent pas être consommés par les diabétiques sont des poissons riches en mercure. De plus, les poissons à forte teneur en acides gras ou en oméga-6 doivent également être évités.
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Les types de poissons suivants doivent être évités par les diabétiques.
1. Maquereau royal
Le maquereau royal est un type de poisson qui vit dans les eaux tropicales et subtropicales. Ce poisson se trouve sur presque toutes les côtes du monde.
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis affirme que ce type de poisson contient des niveaux élevés de mercure, ce qui est dangereux pour le cerveau et le système nerveux. Ce risque est particulièrement important pour les personnes diabétiques en raison des lésions nerveuses qu’elles peuvent subir.
2. Espadon
L’espadon ou également appelé espadon a une mâchoire supérieure caractéristique et un museau allongé qui ressemble à une épée plate. Ce type de poisson est assez gros, avec beaucoup de viande et un goût délicieux.
Cependant, la plupart de ces poissons contiennent des niveaux assez élevés de mercure. En fait, la teneur en mercure de l’espadon est beaucoup plus élevée que celle des autres poissons.
Scénariste : Switzy Sabandar Editeur : Gading-Persada
Source : Compass TV
2024-01-30 02:00:00
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