Beurre d’arachide. Photo: Foodista
jpnn.com, JAKARTA – HARICOT est l’un des aliments sains que vous pouvez consommer à tout moment.
Il existe différents types de noix saines que vous pouvez consommer. À partir de cacahuètes, noix de cajou, amandes, noix et autres.
LIRE AUSSI: 8 Bienfaits du Beurre de Cacahuète, Numéro 3 Surprises
Les cacahuètes sont l’un des types de noix les plus populaires. Les cacahuètes peuvent être transformées dans divers plats.
À partir de beurre de cacahuète, cacahuètes frites, gâteau aux cacahuètes et autres. Vous étalez généralement du beurre de cacahuète sur du pain ou vous l’utilisez comme vinaigrette.
LIRE AUSSI: 4 avantages de la goyave, faites glousser cette maladie
Cependant, les avantages du beurre de cacahuète ne s’arrêtent pas là. Ce qui suit est une explication, comme cité sur la page Ndtv.com.
1. Perte de poids
Avec 180 à 210 calories par portion, appelez beurre d’arachide comme aliment diététique peut sembler contre-intuitif.
LIRE AUSSI: 6 bienfaits du curcuma mélangé à la feuille de bétel, puissant pour prévenir cette maladie
Cependant, pour être honnête, manger du beurre de cacahuète supprime en fait la faim, ce qui entraîne une perte de poids.
Il contient une combinaison enviable de fibres (2,6 g par portion) et de protéines (7 à 8 g par portion) qui vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps, de sorte que vous finissez par manger moins en général.
2. Coeur sain
Le beurre de cacahuète contient une substance appelée acide p-coumarique qui aide à compenser les dommages causés aux cellules qui lui sont associées maladie cardiovasculaire.
De plus, le beurre de cacahuète contient plus de graisses insaturées que de graisses saturées, ce qui en fait un aliment respectueux des graisses qui réduit le risque de maladies cardiovasculaires et coronariennes.
3. Réduit le risque de cancer
La recherche montre qu’une alimentation riche en vitamine E réduit le risque de cancer de l’estomac, du côlon, du poumon, du foie et d’autres cancers et vous l’avez deviné, le beurre de cacahuète regorge de vitamine E qui combat le cancer.
4. Protège contre la maladie d’Alzheimer et d’autres maladies neurodégénératives
Les noix sont l’un des aliments les plus riches en niacine, et les personnes qui consomment des aliments riches en niacine, à savoir la vitamine B3, sont moins susceptibles de développer la maladie d’Alzheimer ou d’autres troubles de la mémoire.
La niacine contenue dans le beurre de cacahuète aide à réparer les cellules cérébrales endommagées, ce qui offre une protection contre cette maladie.
De plus, la teneur en acide p-coumarique du beurre de cacahuète aide à lutter contre le stress oxydatif sur les cellules du corps associé aux maladies neurodégénératives.
5. Prévenir les calculs biliaires
Des études ont montré que manger du beurre de cacahuète avec modération peut en fait réduire le risque de calculs biliaires jusqu’à 25 %.
En effet, la plupart des calculs biliaires sont des calculs de cholestérol, qui sont associés à des niveaux élevés de « mauvais » cholestérol.
Les cacahuètes ont la capacité de réduire le LDL (mauvais cholestérol) et d’augmenter le «bon» cholestérol, c’est-à-dire le HDL, réduisant ainsi les risques de développer des calculs biliaires.
6. Réduit le risque de diabète
Il a été démontré que les cacahuètes et le beurre de cacahuète affectent positivement le contrôle de la glycémie et aident à réduire le risque de diabète.
Selon une étude publiée dans le Journal of The American Medical Association, manger environ 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète au moins 5 jours par semaine peut réduire le risque de diabète de près de 30 %, en particulier le diabète de type 2.(fny/jpnn)
Rédactrice & Reporter : Fany Elisa
