CNN Indonésie
Mardi 16 janvier 2024 21h32 IWST
Les aliments destructeurs de cholestérol doivent être inclus dans l’alimentation quotidienne afin que les niveaux de cholestérol n’explosent pas. (istockphoto/fcafotodigital)
Jakarta, CNN Indonésie —
Écraser de la nourriture cholestérol devrait être inclus dans régime quotidiennement afin que les niveaux de cholestérol ne montent pas en flèche.
Le cholestérol joue en effet un rôle important dans l’organisme, à savoir qu’il fait partie des membranes cellulaires, formant de la vitamine D et des stéroïdes ainsi qu’un mélange de bile pour digérer les aliments. Cependant, le cholestérol peut également être source de problèmes lorsque son taux est trop élevé.
La maladie du cholestérol ou taux de cholestérol élevé signifie un taux de cholestérol excessif dans le sang. Le cholestérol peut s’accumuler dans les vaisseaux sanguins et déclencher des problèmes de santé, notamment cardiovasculaires.
Aliments destructeurs de cholestérol
Selon Heart UK, même si la majeure partie du cholestérol se forme dans le foie, les aliments contribuent également au taux de cholestérol dans le sang. Par conséquent, augmentez la consommation d’aliments anti-cholestérol suivants.
1. Avocat
Les avocats contiennent beaucoup de graisses monoinsaturées et de fibres. Ces deux nutriments aident à réduire les « mauvaises » graisses, également appelées LDL.
Selon Healthline, une étude de 2015 portant sur 45 adultes obèses a révélé que les participants qui mangeaient un avocat chaque jour réduisaient davantage leur taux de cholestérol que ceux qui n’en mangeaient pas.
2. Noix
Les noix peuvent être incluses dans le menu quotidien, en particulier pour ceux d’entre vous qui ont des problèmes de cholestérol.
Une étude réalisée en 2023 a révélé que les noix pourraient aider à réduire le taux de cholestérol total. Les noix en question sont les noix, les amandes, les noix de cajou, les cacahuètes et les pistaches.
3. Aliments à base de soja
En plus d’être bon marché et faciles à obtenir, le tofu et le tempeh peuvent apparemment être des aliments anti-cholestérol. Comment ça se fait?
Une étude de 2021 a révélé que l’huile de soja peut aider à réduire le cholestérol LDL à la place des graisses saturées. Des résultats similaires ont également été montrés dans une revue de 2015 de 35 études. Il a été démontré que les aliments à base de soja réduisent le cholestérol LDL et total.
4. Gruau
Essayez de remplacer votre menu de petit-déjeuner par des flocons d’avoine. Des études montrent que la consommation régulière d’avoine peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque, notamment en abaissant le taux de cholestérol total.
La farine d’avoine et son épiderme sont une source de fibres solubles appelées bêta-glucane. Selon Health, le bêta-glucane aide à réduire le cholestérol en empêchant son absorption dans le tube digestif. En dehors de cela, cette fibre augmente également la sécrétion de cholestérol par les selles.
5. Graines de lin
Vous n’aimez pas les flocons d’avoine ? Certaines personnes préparent des smoothies au petit-déjeuner. N’oubliez pas d’ajouter des graines de lin, alias graines de lin, pour favoriser la santé cardiaque.
Un examen de 62 études réalisé en 2020 a montré que la supplémentation en graines de lin réduisait le cholestérol total et retardait ainsi le développement des maladies cardiaques.
Photo : iStockphoto/seamartini
illustration des niveaux de cholestérol
6. Appel
Apple est populaire grâce au slogan “Une pomme par jour éloigne le médecin”. Ce slogan n’est pas une plaisanterie car les pommes peuvent vous éloigner des établissements de santé, notamment ceux liés au taux de cholestérol.
Il vous suffit de manger une pomme entière, c’est-à-dire que vous n’avez pas besoin de la peler. Une étude de 2020 a conclu que la consommation de pommes entières était un moyen efficace de réduire le cholestérol total et le cholestérol LDL.
7. Poisson gras
En parlant d’aliments anti-cholestérol, les poissons gras doivent figurer sur la liste. Les poissons comme le saumon, le maquereau, le maquereau et les sardines sont riches en oméga 3 qui sont bons pour le cœur.
Les acides gras oméga 3 empêchent également la formation de cristaux de cholestérol dans les artères, abaissent les niveaux de triglycérides, réduisant ainsi l’inflammation et le risque d’athérosclérose (artères obstruées).
(le/s)
Regardez la vidéo ci-dessous :
2024-01-16 17:32:11
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