70 ans de Bamix : mixeur plongeant thurgovien avec un anniversaire – Actualité

De Mettlen TG à 45 pays : chez Bamix, la stratégie mono-produit porte ses fruits depuis 70 ans.

L’idée du romand Roger Perrinjaquet en 1950 était à la fois simple et révolutionnaire : un robot culinaire complet qui tient dans une seule main. Perrinjaquet a reçu le brevet d’invention en 1953, et en 1954 le brevet a été enregistré sous le nom « ESGE Housewife Magic Wand ». Depuis 1960, le mixeur plongeant s’introduit dans les foyers suisses depuis le site de production de Mettlen TG.

Aujourd’hui, jusqu’à 400 000 mélangeurs sont produits chaque année en Thurgovie. Aujourd’hui encore dans mon esprit : l’idée de base de l’inventeur – maniable, puissante et entièrement « Made in Switzerland ». En 1964, Bamix devient américaine et une grande entreprise reprend l’entreprise suisse. L’entreprise américaine veut lancer d’autres produits et échoue. L’entreprise a changé de mains à plusieurs reprises. En fin de compte, le site de Mettlen, une ville d’environ 500 habitants, demeure.

La Thurgovie ne semble plus vraiment connue dans le monde entier. Cependant : à partir de là, les appareils Bamix sont vendus dans 45 pays. 90 pour cent de la production est exportée : aux États-Unis et au Canada, en Afrique du Sud, au Japon ou en Chine. Ou en Europe au Danemark ou en Allemagne.

La production fonctionne dans le calme et la concentration. À une exception près, ce sont toutes des femmes. 30 personnes travaillent ici. Le moteur de l’appareil de cuisine est construit à la main en plusieurs étapes. Un avantage auquel le directeur général Erich Eigenmann ne veut pas renoncer, car : « Nous y avons consacré beaucoup d’efforts car le moteur en est le cœur. Si la production est là, nous pouvons garantir la qualité et maintenir notre indépendance.

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Les appareils de cuisine sont testés à Mettlen et corrigés si nécessaire.

Keystone/Christian Beutler

Le cœur du moteur est disponible dans différentes conceptions et puissances. Selon le cahier des charges, un Bamix doit pouvoir atteindre jusqu’à 22 000 tours par minute. A la fin, le moteur est vérifié : « S’il est bon, le produit semi-fini est terminé et prêt pour l’assemblage final dans l’appareil. » Dans le cas contraire, le moteur est démonté, réglé et réintégré dans les processus.

Bamix n’a jamais été bon marché.

L’entreprise ne divulgue pas de chiffres de ventes exacts. Les affaires se portent bien, même si les produits Bamix sont souvent plus chers que les autres, déclare Eigenmann : « Bamix n’a jamais été vraiment bon marché. Nous sommes dans le segment de prix moyen ou élevé. Nous ne voulons pas seulement produire et vendre à bas prix, sinon nous n’aurons qu’un produit parmi tant d’autres. »

La longévité n’est pas un inconvénient

Au final, il doit s’agir d’un produit solide, utilisable longtemps et réparable si nécessaire. La longévité n’est pas un inconvénient pour Bamix, déclare le directeur général Erich Eigenmann : « Nous avons beaucoup de marchés inexploités pour cela. Il existe encore du potentiel sur les marchés existants. Nous ne sommes jamais à court d’idées. »

L’inflation et la baisse de la consommation de ces dernières années n’ont pas laissé de traces sur le produit à succès de Thurgovie. L’entreprise a estimé que l’appareil de cuisine pourrait être un achat auquel les clients pourraient réfléchir à deux fois. Car : Selon la version, un Bamix coûte entre 140 et 270 francs.

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Mettlen im Thurgau est le seul site de production des produits Bamix. Et cela devrait rester ainsi.

Keystone/Christian Beutler

Jusqu’à présent, la stratégie du produit unique a fonctionné. Mais un développement ultérieur ne peut pas être totalement exclu, estime Erich Eigenmann. «Nous avons analysé notre stratégie à maintes reprises. Jusqu’à présent, elle a eu raison. “Mais je ne veux pas exclure la possibilité qu’à un moment donné, il y ait une opportunité d’étendre son utilisation en cuisine avec de nouveaux produits.”

D’ici là, le Bamix, le mixeur et le mixeur, devrait rester. Peut-être même pendant encore 70 ans.