La spécialiste de la nutrition et de l’alimentation Sıla Bilgili Tokgöz a parlé de 8 aliments apaisants ; fait des recommandations et des avertissements importants.
Les déclarations de Tokgöz sont les suivantes :
AVOCAT
L’acide folique joue un rôle extrêmement important dans le maintien des fonctions cérébrales. De plus, les vitamines B12 et B6 et l’acide folique ont également un effet positif sur les performances cognitives et l’humeur. Contenant plus d’acide folique que tout autre fruit, seul un quart de l’avocat contient des niveaux très élevés de vitamines du groupe B. De cette façon, c’est l’un des fruits les plus efficaces contre le stress.
MYRTILLES
Les myrtilles sont riches en vitamine C, en flavonoïdes et en polyphénols. Ces antioxydants réduisent la dégradation du tryptophane, qui est nécessaire au cerveau pour libérer la sérotonine, le produit chimique « de bien-être », et aide à améliorer la circulation sanguine et à améliorer la mémoire. Ainsi, ils améliorent la santé globale. Grâce à la vitamine C contenue dans les myrtilles, il aide également à faire face au stress.
LA GLACE
Grâce au tryptophane, un acide aminé contenu dans la banane, il favorise la sécrétion du neurotransmetteur sérotonine, associé au bonheur. La sérotonine régule le sommeil, l’appétit et le mécanisme des impulsions. L’augmentation du niveau de sérotonine aide à faire face au stress en assurant la bonne humeur.
AMANDE ET NOISETTE
La consommation de noix, connues pour être riches en tryptophane, telles que les amandes, les noisettes, les cacahuètes et les noix de cajou, est également efficace pour réduire le stress et contribuer à atténuer l’anxiété. Grâce à la sérotonine, des signaux sont envoyés au cerveau et à d’autres parties du corps indiquant que la personne se sent bien. Le spécialiste de la nutrition et de l’alimentation, Sıla Bilgili Tokgöz, déclare que les noix contiennent également du zinc et du magnésium, et déclare : “Il a été déterminé que la consommation régulière de ces deux minéraux avec de la nourriture est associée à un faible taux de dépression.”
ASPERGES
L’asperge, qui réunit près des deux tiers de l’acide folique dont nous avons besoin quotidiennement, joue un rôle protecteur contre le stress mental. De nombreuses études ont montré que l’acide folique est efficace dans le traitement de la dépression. Dans de nombreuses études; Il a été rapporté que les taux sanguins d’acide folique sont également faibles chez les patients souffrant de dépression, de trouble bipolaire et de dysfonctionnement cognitif.
MARGUERITE
Grâce à son effet apaisant, la camomille est efficace dans les problèmes d’anxiété. En même temps, il aide la personne à se débarrasser du stress de la journée et à se détendre grâce à ses propriétés anti-spasmodiques et anti-inflammatoires. L’un des premiers signes de stress est connu sous le nom d'”insomnie”. Sıla Bilgili Tokgöz, spécialiste de la nutrition et de l’alimentation, déclare: “Parce qu’elle a un effet apaisant, il convient particulièrement aux personnes souffrant de problèmes d’insomnie de boire une tasse de camomille avant d’aller se coucher le soir.” dit.
PATATE DOUCE
Le topinambour est une bonne source de prébiotiques qui favorisent la croissance de bonnes bactéries bénéfiques vivant dans les intestins. Le spécialiste en nutrition et diététique Sıla Bilgili Tokgöz a déclaré : « On peut dire que les prébiotiques ont un effet positif sur l’axe intestin-cerveau et ont le potentiel d’améliorer certains symptômes de maladies psychiatriques. Il poursuit : « Il existe une relation sérieuse entre la dépression et la mauvaise flore intestinale notamment. Lorsque l’équilibre des bactéries intestinales change, c’est-à-dire lorsque le nombre de mauvaises bactéries augmente ou que la diversité des bactéries diminue, non seulement le niveau de substances chimiques dans le cerveau change, mais il y a aussi des changements marqués dans le comportement et la tendance au stress. peut augmenter. »
L’AVOINE
Grâce à la vitamine B6 qu’il contient, il facilite la sécrétion de sérotonine qui active le mécanisme plaisir-bonheur de l’organisme. Consommer de la bouillie de banane au petit-déjeuner peut aider à réduire le stress.
ÉLOIGNEZ-VOUS DE CES ALIMENTS
Il existe des aliments qui soulagent le stress ainsi que des aliments qui le déclenchent. La spécialiste de la nutrition et de l’alimentation Sıla Bilgili Tokgöz attire l’attention sur le fait que si vous avez une vie stressante, vous devez éviter ces aliments.
Boissons à haute teneur en sucre
aliments raffinés
nourriture frit
Viandes transformées
Grains rafinés
Biscuit
Apéritifs riches en matières grasses
Des pâtisseries
