80% des vignobles ont disparu à cause de l’urbanisation, une thématique chantée dans le folklore.

Les vignobles de Gesi, qui font l’objet de chansons folkloriques et où les raisins sont cultivés dans le district de Gesi du district de Melikgazi à Kayseri, sont arrivés au point d’extinction en raison de l’urbanisation croissante de la ville. Le chef du quartier de Gesi, Yusuf Çelebi, a déclaré : « Nos vignobles ne sont pas entretenus pour le moment, seuls quelques-uns d’entre eux le sont. Nous avons perdu 80 pour cent de nos vignobles. Nos vignobles sont actuellement abandonnés à la construction et au bétonnage. il n’y a aucun entretien dans nos vignobles restants et les terres valent de l’argent, ici aussi “Il n’y aura plus de viticulture. Les vignobles Gesi ne resteront que dans les chansons folkloriques”, a-t-il déclaré.

ILS ONT FAIT L’OBJET DE NOMBREUX TURCS TURCS

Le nom du district de Gesi, situé dans le district de Melikgazi, a été mentionné pour la première fois sous le nom de « Kase » ou « Kassiane » dans les archives de 787, et sous celui de « Gesi » dans les archives de 1522. La colonie, qui fut plus tard nommée « Bağyurdu », a fusionné avec le village de Bahçeli le 16 juin 1965, a reçu le statut de municipalité et a été transformée en ville de Gesi. Après le changement de loi en 2012, il est devenu un quartier du district de Melikgazi. Au cours des dernières années, la production de vin et la culture du raisin étaient pratiquées dans le quartier. Au fil du temps, les vignobles de Gesi sont devenus le sujet de nombreuses chansons folkloriques. La région est devenue particulièrement célèbre grâce à la chanson folklorique « Gesi Bağları ». Les vignobles de Gesi, qui couvrent 12 quartiers au total, ont atteint le point d’extinction en raison de l’impact de l’urbanisation. En particulier, les vignobles des quartiers de Gesi Fatih et d’İldem Cumhuriyet ont disparu en raison de l’urbanisation. La viticulture se pratique dans une petite partie du district de Gesi.

ILS NE TROUVENT PAS DE MAIN-D’ŒUVRE POUR TRAVAILLER DANS LES VIGNOBLES

Le chef du district de Gesi, Yusuf Çelebi, a déclaré : « Il y a une grande différence entre la culture du passé et la culture actuelle. Alors que la mélasse et le vin étaient produits ici auparavant, seule la mélasse est cultivée maintenant. Puisqu’il n’y a pas de travailleurs pour travailler dans les vignobles, nous avons des problèmes dans l’exploitation de nos vignobles. Il y a 4 types de raisins dans nos vignobles. Ce sont les raisins “Dirmit, l’autre est utilisé comme raisin blanc et mélasse. Il y a aussi des raisins à doigts et des raisins roses pour la consommation de table. Nous cultivons ceux-ci dans nos vignes”, a-t-il déclaré.

“NOUS AVONS PERDU 80 POUR CENT DE NOS VIGNOBLES”

Expliquant le soin apporté aux vignobles, Muhtar Çelebi a déclaré : “Auparavant, ils étaient soignés avec du fumier de pigeon et les bords du terrain où se trouvaient les bâtons de raisin étaient ouverts. Puisque trouver des travailleurs est un problème et que notre jeune génération ne reste pas Dans notre quartier et c’est la propriété des héritiers, l’entretien de nos vignes est devenu difficile. Nos vignes ne sont pas entretenues en ce moment. Elles sont soignées.” Nous avons peu de vignes. Nous avons perdu 80 pour cent de nos vignes. Gesi Les vignobles se composent de 12 quartiers. Ce sont Kayabağ, Güzelköy, Gürpınar, Turan, Bağpınar, Vekse, Ağırnas, Büyük Bürüngüz, Küçük Bürüngüz et Subaşı. Les quartiers qui ont rejoint plus tard sont İldem Cumhuriyet et Gesi Fatih. Nous avions auparavant des vignobles dans le zone où se trouve le district d’İldem Cumhuriyet. Actuellement, il reste 1 à 2 vignobles. Les propriétaires de vignobles ne s’en occupent pas. Maintenant, ces régions sont devenues urbanisées. Lorsque les propriétés sont devenues rentables, la viticulture a été abandonnée. Plus de terres, de maisons et “Il y avait beaucoup d’importance à cela. En conséquence, la viticulture a pris fin dans ces régions. La construction a mis fin à la viticulture”, a-t-il déclaré.

“LA VINITURE TERMINERA”

Çelebi a déclaré : « Bien qu’il n’y ait pas de maisons ici, il y en a maintenant près de 10 comme nous le voyons. vaut de l’argent, la viticulture est aussi ici. ” Les vignobles de Gesi ne resteront que dans les chansons folkloriques. S’il y a une mécanisation de la viticulture et une plantation régulière d’arbres, la viticulture peut être pratiquée avec de bons revenus. Si les propriétaires fonciers changent de mains ici, le secteur de la viticulture Ils disent : ” Si vous regardez, cela deviendra un vignoble, si vous ne regardez pas, cela deviendra une montagne. ” ” Ces endroits deviendront des montagnes. Cela mettra fin à la viticulture “, a-t-il dit.