La chaîne sandwich Prêt à manger est revenue à des opérations rentables après deux ans au cours desquels elle a perdu un total de 570 millions de livres sterling.
Annonçant les chiffres commerciaux pour les six premiers mois de 2022, la société a déclaré que sa reprise s’était « poursuivie et accélérée », avec des revenus semestriels qui ont plus que triplé d’une année sur l’autre pour atteindre 357,8 millions de livres sterling, l’aidant à retrouver la rentabilité en mars et à devenir un flux de trésorerie positif. Depuis mai.
La demande dans l’entreprise britannique de Pret a rebondi, bien que la pandémie de coronavirus ait modifié le schéma des ventes, avec la plus forte croissance en dehors de Londres.
Il y a eu “des ventes régionales et suburbaines particulièrement fortes”, a-t-il déclaré, bien qu’un tiers de ses 442 magasins britanniques soient toujours dans la capitale. Après l’ouverture de 27 magasins cette année, elle emploie désormais 8 700 personnes au Royaume-Uni, tandis que dans l’ensemble de ses opérations, elle emploie 11 500 personnes.
Le directeur général, Pano Christou, a déclaré que l’entreprise “a connu la croissance la plus rapide dans certains des endroits où nous n’avions auparavant qu’une poignée de magasins Pret”.
Pret’s les ventes ont chuté pendant la pandémie car les travailleurs ont été contraints de rester en dehors des villes et des centres-villes à cause des fermetures. Il a fait une perte de 226 millions de livres sterling pour 2021, après une perte de 343 millions de livres sterling en 2020.
La dépendance de la chaîne à l’égard du trafic piétonnier en ville a été soulignée une fois de plus par les récentes grèves ferroviaires, les échanges dans ses points de vente de la ville de Londres et de Canary Wharf tombant à 62 % des niveaux d’avant Covid la semaine où les grèves ont commencé. Christou a appelé lundi les syndicats et les compagnies ferroviaires à convenir d’un accord pour éviter de nouvelles grèves ferroviaires, affirmant que cela avait causé un “énorme” coup dur pour le commerce.
“Cela a certainement eu un impact négatif énorme sur les affaires”, a déclaré Christou à PA Media. “Même les jours intermédiaires étaient beaucoup plus calmes car les services n’ont pas complètement récupéré.”
Cependant, l’entreprise, qui a ouvert ses portes en 1986, a parié que les consommateurs reviendraient en masse aux plats cuisinés après la fin des restrictions pandémiques sur ses principaux marchés. Il prévoit de doubler la taille de l’entreprise au cours des cinq prochaines années, notamment grâce à des expansions internationales telles qu’un lancement en Inde annoncé la semaine dernière. Les points de vente indiens seront gérés par Reliance Industries, le conglomérat de combustibles fossiles et de vente au détail appartenant au milliardaire Mukesh Ambani.
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Pendant la pandémie, Pret a été contraint de faire appel à 200 millions de livres sterling de soutien financier d’actionnaires dont JAB Holding Company, un véhicule d’investissement luxembourgeois La famille milliardaire allemande Reimann qui possèdent également des marques allant des boissons Dr Pepper et des beignets Krispy Kreme aux parfums de Calvin Klein et Burberry.
Depuis septembre, Pret a signé des accords pour ouvrir des magasins au Canada, en Irlande, en Espagne et au Portugal, en plus de l’accord avec l’Inde. En plus de s’étendre géographiquement, Pret s’est lancé dans les ventes numériques, y compris un abonnement café pouvant être acheté en ligne. Il y a maintenant plus d’un million d’abonnés par semaine, contre 667 000 en 2021, a déclaré Pret.
Christou s’est également engagé à poursuivre sa croissance internationale, déclarant : “L’opportunité est maintenant pour nous de prendre cette croissance et de l’appliquer à l’international.”
