Si votre style alimentaire tourne autour des fruits et légumes, en particulier des légumes verts, vous ne pouvez pas vous tromper ! Bien sûr, selon vos objectifs, vous pouvez soit vous concentrer sur la santé du corps et surtout du cœur, soit sur la perte de poids. Quelle que soit la raison, il est important de manger autant de légumes, surtout des légumes verts. L’une des meilleures options, en particulier pour la santé des os, est le chou frisé.
Le chou frisé est adoré par les nutritionnistes, et c’est parce qu’il est riche en nutriments, facile à trouver, a un goût neutre et est très polyvalent. De plus, le chou frisé est une excellente source de calcium, c’est pourquoi il est recommandé pour la santé des os. De plus, il contient de la vitamine K, également connue pour la solidité des os. Des études montrent que si vous souffrez d’une carence en vitamine K, vous risquez de développer de l’ostéoporose ou des fractures osseuses.
Il y a tellement de façons de manger du chou frisé, d’autant plus que tout le monde ne l’aime pas. Heureusement, il peut être intégré dans diverses recettes de smoothies, de salades ou encore d’autres œufs brouillés le matin au petit-déjeuner.
Vous pouvez obtenir une salade délicieuse et simple avec juste un peu d’huile d’olive, du jus de citron, du sel et du poivre.
