Ce gâteau ne sera pas sucré, vous le ferez farci de jambon et de fromage pour un dîner formidable : vous pourrez apporter une nouveauté absolue à table.
Au moment du déjeuner et du dîner, nous nous retrouverons toujours face au dilemme habituel, à savoir ce qu’il faut bien préparer et surtout ce qu’il faut apporter à table pour satisfaire les goûts exigeants de toute la famille. Une tâche qui peut sembler facile, mais qui en réalité peut être encore plus difficile que vous ne le pensez.
Surtout quand il faut mesurer le temps au compte-gouttes et que les minutes sont vraiment comptées, il faudra donc préparer quelque chose de rapide, mais en même temps pas au détriment du goût. Par exemple, l’idée de faire ce savoureux à la maison Pesto de pistache, pourrait être une alternative valable pour apporter une entrée savoureuse à la table. Mais si vous avez du temps disponible, nous avons une proposition très intéressante pour vous.
Tarte salée au jambon et fromage: préparez-la maintenant et vous goûterez ce qu’elle goûte
Et si nous n’apportions pas les choses habituelles à la table pour une fois ? Le temps d’une journée, mettez de côté les entrées habituelles ou les tranches de viande classiques et faites-en l’incroyable avec nous tarte salée au jambon et fromage. Idéal pour un déjeuner ou un dîner différent et parfait pour une délicieuse pause déjeuner au travail. Pour le faire pour un 24 centimètres Tu auras besoin de:
- 120 ml de lait
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 220 g de farine 00
- 3 cuillères à soupe de parmesan
- 10 g de levure instantanée pour tartes salées
- 100 g de jambon cuit
- 100 g de provolone
- graines de sésame
Dans un bol versez le lait, ajoutez les deux œufs et commencez à mélanger avec un fouet à main.
Maintenant, ajoutez l’huile et mélangez à nouveau.
Vous pouvez maintenant ajouter le parmesan, la farine et la levure tamisées ensemble. Remuer à nouveau, jusqu’à obtenir un mélange fluide, lisse et sans grumeaux.
Prenez maintenant le moule, huilez-le légèrement et versez-y la moitié de la pâte.
Bien égaliser, ajouter les tranches de jambon cuit, le provolone en tranches ou en dés sur le dessus.
Versez maintenant sur le reste de pâte et une fois que vous avez tout mis, assurez-vous de bien l’aplanir et ajoutez les graines de sésame par-dessus.
Il ne vous reste plus qu’à cuire à 180 degrés pendant 25 minutes.
Une fois cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler, coupez-le en tranches et servez.
Évidemment, vous pouvez remplacer le jambon cuit et la provola par d’autres ingrédients à votre goût. Ou vous pouvez aussi le faire cuire naturellement et le farcir une fois à froid.
Il sera parfait pour de nombreuses occasions et plaira à coup sûr aux adultes comme aux enfants.
