Mauvaises nouvelles venant de magasin légendaires nouilles hokkien à Singapour. Les clients fidèles se disent tristes et déçus, non pas parce que le magasin veut fermer, mais pour cette raison.
Même si elles sont déjà légendaires, plusieurs entreprises culinaires légendaires doivent également lutter pour maintenir leur existence au milieu d’une concurrence de plus en plus féroce. Sinon, de nombreuses entreprises culinaires décident finalement de s’arrêter pour diverses raisons.
Même ainsi, une entreprise culinaire légendaire comme celle-ci a généralement ses propres clients fidèles. Si une mauvaise nouvelle arrive, leurs fidèles clients seront tristes. Telle est la tristesse ressentie par les clients de ce légendaire magasin de nouilles hokkien à Singapour.
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La boutique, appelée Geylang Lorong 29 Charcoal Fried Hokkien Mee Alex, est appréciée des Singapouriens depuis 20 ans, a rapporté 8days.sg (11/11).
Le stand propose des plats chinois sous forme de nouilles hokkien mélangées à des épices spéciales et additionnées de plusieurs choix de garnitures. Ce magasin de nouilles a été fondé à l’origine par un homme du nom d’Alex See.
Mais au fil du temps, en raison de la détérioration de l’état de santé d’Alex, finalement en 2016, cet homme a cédé l’entreprise à sa fille. Même ainsi, le vendeur de nouilles qui s’appelle plus familièrement Oncle Alex entretient toujours activement et cuisine même sur son étal.
Malheureusement, cela ne fait pas longtemps que l’oncle Alex a rendu nombre de ses clients tristes et déçus. La raison en est que plusieurs groupes alimentaires sur Facebook rapportent de mauvaises nouvelles liées magasin ces nouilles. Non pas parce que le magasin a fait faillite ou fermé pour toujours, mais cette nouvelle est venue à cause de l’état de santé de l’oncle Alex.
Oncle Alex (à gauche), est en affaires depuis les années 2000. Il a également réussi à rassembler beaucoup de clients. Photo : 8days.sg / Yip Jieying |
Le téléchargement révèle que l’oncle Alex est décédé paisiblement. La raison en est que depuis quelques années, l’homme de 72 ans est aux prises avec sa santé déclinante.
“Il est mort paisiblement. Il est déjà dans un meilleur endroit”, a déclaré Qin Sheng en tant que gendre de l’oncle Alex.
Cette nouvelle rend certainement de nombreux clients fidèles et nouveaux clients tristes et déçus. Parce que certains d’entre eux avaient déjà prévu de venir à la boutique et de goûter les nouilles d’Alex en direct.
En lançant Asia One (11/11), plusieurs internautes ont exprimé leurs condoléances et exprimé leurs sentiments. Comme l’a commenté cet internaute, “Très triste d’apprendre la nouvelle du décès d’Alex, nous avions prévu d’y venir à notre retour à Singapour après 4 ans. J’espère nous revoir après la période de deuil.”
Alors qu’un autre client fidèle s’est excusé parce qu’il ne pouvait pas lui rendre hommage en personne.
“Je suis vraiment désolé pour votre perte, nos condoléances à votre famille. Nous avons vraiment perdu un gros vendeur de nouilles hokkien. Désolé que vous n’ayez pas pu venir à l’hommage”, a-t-il conclu.
Ce magasin de nouilles hokkien a été fondé par Alex depuis les années 2000. Leurs plats de nouilles sont connus pour être délicieux car ils utilisent encore du charbon de bois pour faire frire leurs nouilles spéciales. Outre les nouilles, cette boutique propose également un menu de satay de porc.
 Voici à quoi ressemblent les nouilles hokkien proposées par ce légendaire magasin de nouilles. Photo : 8days.sg / Yip Jieying |
Même si Alex est parti, les clients n’ont pas à s’inquiéter car magasin il peut encore fonctionner en toute sécurité. Oncle Alex a confié cet étal à la bonne personne, sa fille.
Regarder la vidéo “Un ancien chauffeur de bus ouvre une entreprise culinaire, le chiffre d’affaires quotidien peut atteindre 25 millions IDR“
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(Aqr/adr)
