Le foie est souvent appelé un “filtre” et un entrepôt de vitamines, de sorte que la vie d’une personne dépend littéralement de son état. dit à l’agence NOUVELLES.ru hématologue Lyudmila Vasilyeva.
Le médecin a ajouté que les produits les plus utiles pour le corps sont l’huile d’olive, le poisson blanc faible en gras, le lait, le thé noir ou vert, ainsi que les légumes bouillis, crus et cuits sous forme hachée.
“Avec l’écologie moderne et le stress, surtout dans les grandes villes, il vaut mieux ne pas perturber encore une fois le foie. Il joue en fait le rôle d’un des filtres de notre corps, traitant tout le poison consommé au sens littéral et figuré. De plus, le foie peut stocker une certaine quantité de vitamines A, D, B12. Les produits les plus utiles pour ce corps sont l’huile d’olive, le poisson blanc faible en gras, le lait, le thé noir ou vert, ainsi que les légumes bouillis, crus et cuits sous forme hachée. — dit l’expert.
Selon elle, l’alimentation ne doit pas non plus être trop grasse, sucrée et “trop intoxiquée”, il vaut donc mieux ne pas abuser des pâtisseries à la crème grasse ou à la farce et exclure l’alcool.
Anciennement nutritionniste Irina Pisareva a déclaré à la publication que la salade Olivier, populaire pendant les vacances du Nouvel An, est non seulement très calorique, mais également nocive.
Selon elle, le mal de ce plat réside dans l’association d’ingrédients qu’il ne faut pas manger en même temps. Le spécialiste a expliqué que les pommes de terre en combinaison avec des produits semi-finis et de la mayonnaise peuvent provoquer une indigestion.
