Pour toute personne du centre de l’Ohio, la vue d’une pizza avec une croûte très fine et des morceaux coupés en carrés signifie généralement que vous êtes de retour à Columbus.
Mais ce n’est pas toujours le cas.
En 2017, deux natifs du comté de Franklin ont lancé un restaurant vendant des pizzas de style Columbus et des bonbons au buckeye. Nous pourrions cependant être un peu en dehors de la plage de livraison sur celui-ci, car il est situé à Scottsdale, en Arizona.
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Le restaurant, qui s’appelle Pizza Crust Brothers, a été fondée par Eddie et Mark Miller, natifs de Columbus. Après des passages dans plusieurs restaurants de la région de Columbus, le duo s’est réuni à Phoenix en 2017 et a lancé Crust Brothers peu de temps après.
Le restaurant de l’Arizona se concentre sur des pizzas fines et croustillantes de style Columbus qui, d’après une photographie, auraient leur place ici dans le centre de l’Ohio. Le restaurant propose également des sous-sandwichs, des salades et plus encore.
Et bien qu’il n’y ait qu’un seul élément sur le menu des desserts, il se trouve que c’est Nanny’s House Made Peanut Butter Buckeyes, un autre incontournable de l’Ohio.
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