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KOMPAS.com – Choisir des aliments incluant des fruits à index glycémique bas est un incontournable pour les diabétiques.
Citation de la page ministère de la SantéL’indice glycémique ou IG est un indicateur de la rapidité avec laquelle les glucides contenus dans les aliments augmentent la glycémie dans le corps.
Selon Association américaine du diabète (ADA).
La plupart des fruits entiers ont un indice glycémique faible à modéré et regorgent de vitamine A, de vitamine C et de fibres.
Alors, quels sont les fruits à index glycémique bas qui sont bons pour les diabétiques ?
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Fruits à index glycémique bas
Le diabète est une maladie caractérisée par une augmentation de la glycémie au-dessus des limites normales.
Selon Nouvelles médicales aujourd’huile diabète survient lorsque le corps de la personne atteinte n’est plus en mesure d’absorber du glucose (sucre) dans les cellules et de l’utiliser comme énergie.
Sans traitement approprié, cette accumulation de problèmes de santé entraînera une accumulation de sucre dans le sang et entraînera un risque accru de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
En consommant des fruits à index glycémique bas, ces facteurs de risque de complications du diabète peuvent être prévenus car la glycémie est mieux contrôlée.
Voici quelques fruits à index glycémique bas :
1. Ceri
Citation de la page Ligne Santéles cerises sont un fruit à index glycémique bas, à savoir 20.
Ce fruit rouge est également riche en potassium et regorge d’antioxydants pour renforcer le système immunitaire.
2. Pir
Les poires non pelées fournissent plus de 20 % de l’apport quotidien en fibres de l’organisme.
Sans surprise, la consommation de poires aidera à lisser le système digestif et à le prévenir des problèmes de santé tels que la constipation.
De plus, ce fruit a un faible indice glycémique, qui n’est que de 38 par unité.
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3. Appel
La pomme est un fruit dont on prévoit qu’il pourra « chasser » le médecin s’il est consommé une fois par jour.
Autrement dit, ce fruit aide le corps à rester en bonne santé et en forme, vous n’avez donc pas besoin de consulter un médecin.
Cette affirmation est tout à fait applicable aux diabétiques, car la consommation de pommes n’augmente relativement pas la glycémie.
Parce qu’une seule pomme a un index glycémique de 39.
PEXELS/PIXABAY
Les pommes ont un faible indice glycémique, elles sont donc sans danger pour les patients diabétiques.
4. Oranges
Les oranges sont réputées pour leur richesse en vitamine C. Non seulement la vitamine C, ce fruit jaune identique est également riche en fibres saines.
En fait, à part cela, les oranges sont enregistrées pour n’avoir qu’un score de 40 pour l’index glycémique, elles sont donc sans danger pour les personnes ayant une glycémie élevée.
7. Prune
Les prunes sont le fruit avec le deuxième index glycémique bas, qui est de 40. Ce fruit est riche en antioxydants et en une variété de vitamines et de minéraux qui sont bons pour le corps.
Habituellement, les prunes sont présentes sous forme séchée. Bien que les deux soient sains, soyez prudent avec les pruneaux séchés, car le processus d’élimination de l’eau les rend plus riches en glucides.
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Unsplash/Maria Siriano
Illustration de prunes
8. Fraises
Une tasse de fraises contient plus de vitamine C que les oranges. Ces baies offrent également des fibres et des antioxydants pour soutenir un corps sain.
Cela ne s’arrête pas là, les fraises sont relativement sans danger pour les personnes atteintes de diabète ou d’hyperglycémie, car elles n’ont qu’un index glycémique de 41.
Outre les fraises, d’autres baies ont également un faible indice glycémique, notamment les myrtilles, les mûres et les framboises.
9. Pêche
La pêche moyenne ne contient que 68 calories et contient 10 vitamines différentes, dont la vitamine A et la vitamine C.
Le fruit qui en anglais s’appelle pêche est également faible sur l’index glycémique, qui n’est que de 42.
Par conséquent, il n’est pas surprenant que les pêches conviennent très bien à la consommation par les personnes atteintes de diabète sans craindre une augmentation rapide de la glycémie.
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