Arrêtez les bons ou les mauvais aliments. Oui à un mode de vie équilibré
La régime pas habitudes alimentaires sont, à l’heure actuelle, le facteur de santé publique qui peut le plus nous aider à prévenir de nombreuses maladies, de différents types de cancer jusqu’à ce que le diabète. Manger est certes un plaisir mais c’est certainement aussi une nécessité. Ce qui ne manque pas à tous les médias ou aux avis d’experts, c’est la liste des aliments aux pouvoirs presque magiques : de ceux qui rendent votre estomac plat, à ceux qui abaissent votre cholestérol ou réduisent votre taux de sucre dans le sang.
Ce n’est certainement pas une nouveauté d’associer un aliment particulier à une propriété bénéfique ou, au contraire, à un pouvoir néfaste. Les grands-parents avaient déjà donné de nombreux exemples de cette démarche, à commencer par le fameux « une pomme par jour éloigne le médecin », ou encore « l’orange c’est de l’or le matin, de l’argent l’après-midi et du plomb le soir ».
Salut, obligé de consommer des produits de la surcharge médiatique
Mais maintenant, dans la surcharge d’informations de toutes provenances, le conditionnement, même involontaire, est plus intense et pressant et il vous oblige à prendre un produit ou un aliment plutôt qu’un autre uniquement sur la base de ces indications. Bien que de nombreuses communautés médicales et nutritionnistes s’accordent à dire que ces listes manquent de preuves scientifiques, de nombreuses personnes continuent de les croire et de se soumettre à des régimes ou régimes stricts.
Mais la santé ne se limite pas à l’alimentation. En effet, comme le souligne l’Organisation mondiale de la santé, “la santé ne signifie pas seulement n’être atteint d’aucune pathologie mais c’est l’état complet de bien-être physique et social d’une personne”. Ce qui est actuellement une approche courante dans le monde scientifique, notamment lié à la nutrition, c’est que presque toute la solution aux problèmes est liée à la perte de poids et aux restrictions utiles pour atteindre l’objectif. Mais la conviction que cette approche axée sur la perte de poids peut être améliorée s’estompe lentement.
Santé, le patient se sent responsable des résultats de son alimentation
En effet, le patient subit une information sur les aliments autorisés et interdits et la responsabilité d’atteindre ou non le résultat ne dépend que de sa bonne volonté et de sa constance. Ainsi, selon ces indications, il suffirait juste de suivre une liste et de commencer à faire du sport pour obtenir un physique modèle. Tout cela conduit souvent à des frustrations chez les patients qui se sentent coupables de ne pas avoir atteint l’objectif, peut-être simplement parce qu’ils ont de nouveau mangé de la “mauvaise” nourriture.
Et c’est dans ce délicat équilibre entre patient et nutritionniste que naissent les bons et les mauvais aliments. Il est certes vrai que dans la nature il y a des aliments qui donnent plus d’énergie que d’autres, ils sont plus riches en vitamines que d’autres, alors que d’autre part il y a tout autant d’aliments pauvres en pouvoirs nutritionnels ou pire qui peuvent aussi être nocifs si consommé en grande quantité.
Santé, même les bons aliments ont des contre-indications
De préférence, les premiers doivent être consommés presque quotidiennement, les seconds sporadiquement. Et voici donc le point à améliorer dans notre façon de communiquer. Si le classement est entre bon et mauvais, manger ce dernier peut provoquer un sentiment de culpabilité, voire la peur d’être à deux doigts de tomber malade.
Heureusement, la réalité est plus bienveillante et confirme que dans une alimentation équilibrée il y a de la place pour tout à condition de la gérer avec équilibre. Il est curieux que dans un monde de multi-informations comme celui d’aujourd’hui, beaucoup ne sachent pas que certains aliments considérés comme sains ont des problèmes critiques. Par exemple, les œufs stimulent le cholestérol, le riz, les pâtes et les glucides sont des aliments qu’il est préférable de consommer dans la journée, même les fruits ne sont pas bons à manger le soir, les bananes, riches en potassium, font grossir. Les délicieuses olives, éléments principaux du régime méditerranéen, favorisent également la prise de poids. Et la liste des bons aliments mais avec des contre-indications pourrait s’allonger encore et encore.
Son secret bonne santé elle est, selon de nombreux experts, simple et en même temps complexe. Il ne s’agit pas seulement d’une alimentation composée d’aliments considérés comme bons, mais d’un mode de vie qui comprend activité physiqueles niveaux de stress et le qualité du sommeil. En conclusion, un mode de vie qui doit être guidé par un simple mot : équilibre.
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