Selon une nouvelle étude de l’Université d’Australie du Sud, les taux de cancer de la prostate étaient plus faibles chez les hommes qui consommaient régulièrement des “fruits et légumes colorés”. Les nutriments d’un tel régime étaient également potentiellement liés au rétablissement chez les hommes ayant subi une radiothérapie pour la maladie.
Dans les cas de cancer de la prostate, par rapport aux témoins, les chercheurs ont découvert que les concentrations plasmatiques de lutéine, de lycopène, d’α-carotène, de β-carotène et de sélénium étaient considérablement réduites. Les niveaux de fer, de soufre et de calcium, quant à eux, ont été augmentés.
Une deuxième étude a révélé que les globules blancs des patients atteints de prostate avaient plus de dommages à l’ADN que ceux des témoins sains et étaient plus sujets aux dommages à l’ADN induits par les rayonnements ionisants. Les chercheurs ont lié cet effet à de faibles niveaux de lycopène et de sélénium.
Le co-auteur Permal Deo, Ph.D., a déclaré À l’intérieur de la médecine de précision que manger des aliments naturellement riches en lycopène et en sélénium est préférable à la prise de suppléments, car « les données actuelles suggèrent que les avantages des suppléments sont limités ».
Les conclusions de cette équipe ont été publiées dans deux articles présentés dans Cancers. L’un a regardé régime alimentaire et risque de cancer de la prostatel’autre examiné niveaux de lycopène et de sélénium chez ces patients subissant une radiothérapie. Les deux études impliquaient des contrôles.
Leur première étude comprenait 116 hommes de race blanche atteints d’un cancer de la prostate histologiquement confirmé qui présentaient une découverte suspecte au toucher rectal et/ou des taux sériques élevés d’antigène spécifique de la prostate. L’agressivité de leur tumeur était définie par le score de Gleason. Tous les patients qui faisaient partie de cette étude ont été considérés comme ayant besoin de radiothérapie pour le contrôle du cancer.
Les résultats ont montré, ont écrit les chercheurs, « que le nutriome plasmatique pourrait être un diagnostic utile du risque de cancer de la prostate ».
Leur deuxième étude a porté sur 103 patients atteints d’un cancer de la prostate qui n’avaient pas encore été traités. Des échantillons de sang de ces patients ont été exposés à des radiations. L’équipe a rapporté que les fréquences des micronoyaux et des bourgeons nucléaires radio-induits, deux signes dangereux, étaient significativement plus élevées chez les patients atteints d’un cancer de la prostate avec de faibles niveaux de sélénium ou de lycopène par rapport aux témoins.
Interrogé pour savoir si les découvertes de l’équipe pourraient être étendues à d’autres cancers, Deo a déclaré : « Il existe des études de recherche renforçant le rôle du sélénium et du lycopène dans le cancer de la prostate, mais des preuves limitées dans d’autres cancers.
Le cancer de la prostate est la quatrième tumeur maligne la plus diagnostiquée dans le monde, selon le Fonds mondial de recherche sur le cancer international. Les hommes d’ascendance africaine ont un risque plus élevé de contracter cette maladie que les autres, selon la recherche.
Les auteurs notent que “de nombreuses études épidémiologiques et de laboratoire ont fourni des preuves convaincantes que le régime alimentaire, les facteurs génétiques et le mode de vie étaient les principaux facteurs contributifs du cancer de la prostate”.
“Notre recommandation est d’adopter un régime méditerranéen en faisant appel à un diététicien car les gens absorbent les nutriments de différentes manières, en fonction de la nourriture, du système digestif, du génotype de la personne et éventuellement de son microbiome”, a ajouté Deo.
La meilleure façon de poursuivre ce régime, a-t-il dit, est de « avoir une variété de fruits et de légumes et d’inclure ceux qui sont riches en lycopène, comme les tomates, les melons, les papayes, les raisins et les canneberges. Aussi, les aliments riches en sélénium, comme les viandes blanches, le poisson, les crustacés, les œufs et les noix.
D’autres facteurs de risque, tels que l’origine ethnique, les antécédents familiaux et l’âge, ont déjà été associés au cancer de la prostate. Récemment, le microbiote intestinal a été impliqué dans le cancer agressif de la prostate.
De plus, « il existe des preuves solides que le surpoids et la grande taille augmentent le risque de cancer de la prostate. Les régimes riches en produits laitiers et pauvres en vitamine E peuvent également augmenter le risque, mais les preuves sont moins claires », a déclaré Deo.
