Qu’est-ce que le pancréas et quelles sont ses fonctions ?
Il pancréas c’est l’un des organes les plus importants pour le fonctionnement du système digestif et libère des enzymes fondamentales dans le corps telles queinsuline. Malheureusement, cet organe peut aussi être atteint de maladies très graves comme en témoigne le cas de Gianluca Vialli. Voyons ensemble comment le pancréas est constitué, comment il fonctionne et quelles sont les pathologies les plus courantes.
Qu’est-ce que le pancréas
Il pancréas c’est un organe glandulaire mélangé à des sécrétions endocrines et exocrines qui se situe dans l’abdomen et est relié au système digestif. Le pancréas est divisé en trois parties :
- La tête reliée au duodénum (la première partie de l’intestin grêle). Possède une extension en forme de crochet appelée “petit pancréas”
- Corps
- Queue s’étendant vers la rate
Il pancréas esocrino il représente environ 99% du volume de l’organe et produit de grandes quantités de enzymes digestivesqui atteignent le tube digestif via le canaux pancréatiques (principal de Wirsung et accessoire de Santorin). Les enzymes sont utilisées pour réduire les grosses molécules afin de les rendre plus facilement absorbées. Ceux-ci sont classés selon leur cible :
- Les lipases attaquent les lipides
- Les amylases attaquent les sucres et les amidons
- Les nucléases attaquent les acides nucléiques
- Les enzymes protéolytiques attaquent les protéines
Le pancréas endocrine, quant à lui, est représenté par le îlots pancréatiques de Langerhansdivisée en:
- Cellules alpha qui produisent l’hormone glucagon qui libère les sucres stockés dans le foie pour produire de l’énergie
- Cellules bêta qui produisent l’hormone insuline qui régule la glycémie
- Cellules delta qui produisent l’hormone somatostatine qui inhibe la production de glucagon et d’insuline
- Cellules F qui produisent le polypeptide pancréatique
Fonctions du pancréas
A quoi sert le pancréas ?? Cet organe joue un rôle fondamental dans le corps car il sécrète des hormones importantes dans le sang et introduit des enzymes digestives dans le système digestif pour l’assimilation des glucides, des protéines et des graisses. Ces derniers selon leur activité sont classés en :
- Amylase qui transforment l’amidon en sucres simples
- Chymotrypsine, trypsine, carbossipeptidase qui hydrolysent les protéines
- Lipase qui catalysent l’hydrolyse des triglycérides en les décomposant en leurs composants les plus élémentaires (glycérol et acides gras)
- Il suc pancréatiqueriche en ions bicarbonate contribue à créer un environnement légèrement alcalin qui favorise l’activité des enzymes
Symptômes de problèmes pancréatiques
Les maladies les plus courantes du pancréas sont les pancréatiteou une inflammation de l’organe, la cancer du pancréas et le forage causée par les enzymes digestives. La fonctionnalité de cet organe est aussi fortement influencée par diabète de type 1 e vous type 2 car ils agissent négativement sur la production d’insuline. La partie exocrine peut également présenter des symptômes deinsuffisance pancréatique exocrine tandis que l’endocrinien est plus affecté par leinsuffisance pancréatique endocrinienne.
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