COVAP vient de lancer un projet d’innovation pionnier en Espagne dans le but de Réduisez l’impact environnemental en nourrissant vos vaches.
Il s’agit d’une initiative, unique jusqu’à présent dans notre pays, à travers laquelle la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches va réduire de 30% les émissions de méthane du troupeau de vaches laitières COVAP grâce à l’administration dans l’alimentation du bétail a supplément appelé Bovaer®.
Pour réaliser cette amélioration environnementale, il suffit administrer une petite quantité par jour de Bovaer® dans l’alimentation des vaches laitières.
Il a été démontré que cette solution réduisait les émissions sans affecter la production ou le bien-être des animaux, conservant ainsi toute sa qualité. De cette façon, les agriculteurs contribuent directement à l’amélioration de l’environnement, produisant dans un plus durable et responsable.
« Grâce à la nourriture que COVAP me fournit pour mes vaches, je contribue activement à la protection de l’environnement et de la Dehesa del Valle de los Pedroches. Les agriculteurs se sont toujours engagés à préserver l’environnement et avec ce produit, nous pouvons également quantifier la réduction des émissions. Je pense qu’il est très important que nous réalisions ce genre de projets, car nous devons aller de l’avant pour améliorer l’environnement», commente José Manuel Jurado, propriétaire du ranch de bétail Niño Bonito et agriculteur COVAP.
Innovation et respect de l’environnement
En plus de ce projet d’Innovation pionnier en Espagne, la Coopérative mène d’autres initiatives visant à prendre soin de l’environnement et à réduire l’empreinte carbone dans le cadre de sa stratégie, qui contribuent également à la fixation de la population et développement rural.
Remarquable est son nouveau modèle énergétique, un plan ambitieux, unique en Europe, avec lequel la Coopérative, à partir de 2024, couvrira 100% de ses besoins énergétiques dans l’Industrie Laitière avec des sources renouvelables, ainsi entièrement autonome en la matière et fournir au consommateur le meilleur lait obtenu avec une énergie 100% durable.
Un autre axe de travail est l’optimisation du process industriel par une évolution de la gestion des déchets pour minimiser les déchets et les envoyer au compost. Cette gestion, qui permet à des matériaux tels que le carton, le papier, le plastique ou la matière organique de passer du statut de déchet à celui de ressource, l’a amenée à se positionner comme la première Coopérative d’Espagne à obtenir le label « Zéro Déchet » dans toutes ses installations industrielles.
De plus, dans son engagement en faveur de la durabilité environnementale, COVAP mène une autre série d’actions pertinentes, telles que l’utilisation d’emballages composés à 89% de matières végétales ou le changement de l’utilisation du film plastique pour un nouveau 50% recyclé.
10 ans de recherche
Bovaer® est le résultat de plus d’une décennie de recherche de la société DSM et a été largement étudié et testé à travers plus de 60 revues scientifiques publiées et évaluées par des pairs. De plus, après une évaluation rigoureuse par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), ce supplément a été reconnu comme hautement efficace et sûr.
Diverses études confirment que il n’y a aucun changement dans la composition, la transformation ou la valeur nutritionnelle du lait, en maintenant la plus haute qualité du produit. Dans une méta-analyse réalisée avec plus de 15 essais, l’efficacité de la conversion alimentaire a été évaluée, qui n’a pas été affectée par l’utilisation de Bovaer®, et aucune trace n’a été trouvée dans le fumier ou l’urine, laissant manifeste qu’il n’y a aucun type d’impact sur les digesteurs des vaches.
