Le propriétaire du restaurant dénonce un client « grossier » après une critique cinglante

Un propriétaire de restaurant a critiqué le comportement “épouvantable” d’un client “injuste, amer et grossier” qui a laissé une critique cinglante.

Barry McLaughlin de Poachers près de Bandon ne s’est pas retenu après que son entreprise ait été vivement critiquée sur TripAdvisor par un client mécontent.

Barry a déclaré que son personnel du lieu populaire de Cork “ne pouvait pas croire à quoi ils avaient affaire”, car il affirmait que l’un des membres du parti “avait réprimandé très publiquement un membre senior du personnel”.

Il a décrit l’auteur de la critique accablante comme le client “le plus injuste, le plus amer et le plus grossier” qu’il ait eu en 17 ans.

La dispute a éclaté après que le client mécontent a posté une série de plaintes sur TripAdvisor.

Il s’est plaint du fait que la nourriture n’était pas à la hauteur et que le total de leur facture s’élevait à plus de 200 € malgré leurs protestations concernant certains plats.

Ils ont affirmé que le steak était «gras», la chaudrée était «fade», les fruits de mer étaient trop cuits, tandis que le hamburger était «sec» et les frites «grasses».

Le fait que le menu en ligne et le menu interne soient différents était également un point de discorde de la part du critique qui a déclaré qu’il était un habitué du restaurant depuis plus d’une décennie.

Ajoutant à leur fureur, ils s’attendaient à ce qu’ils reçoivent un appel du directeur qui n’est jamais venu.

Cependant, le propriétaire Barry n’a pas hésité à répondre aux plaintes soulignant que toute la nourriture servie avait été mangée.

Il a déclaré: «Sans aucun doute, ce critique était le client le plus injuste, le plus amer et le plus grossier que nous ayons jamais rencontré en près de 17 ans d’activité.

“Tout d’abord, de notre point de vue, tout était un problème pour (principalement) vous et 1 autre membre de votre groupe à partir du moment où vous êtes arrivé – la table, le menu, le service, presque tous les plats (seulement après le fait ). Nous avons d’abord tenté de prendre une commande de boissons et nous avons été grossièrement renvoyés.

‘Votre table a été visitée régulièrement. La nourriture que votre groupe a commandée a été mangée, votre flot de plaintes est venu après coup (vous semblez en avoir ajouté quelques nouvelles pour votre examen). Comme d’habitude, votre table a été vérifiée lors de vos repas et tout s’est bien passé.

‘Vous avez affirmé le soir (après qu’il a été terminé !!) que le contre-filet était à 50% de matières grasses, ce sera nouveau pour la plupart des gens.

«Enfin, vous vous souviendrez que vous, avec un autre membre de votre groupe, êtes venu au comptoir du bar de manière agressive et avez réprimandé très publiquement un membre supérieur du personnel – tout cela parce qu’elle vous a facturé à juste titre le plein tarif au motif que tout a été mangé à votre table – pas pour la première fois, vous avez certainement mis votre propre tour sur ce qui s’est passé là-bas !!.

«Nous apprécions absolument les commentaires ici, en particulier lorsque le client qui travaille dur a quelque chose qui pourrait ne pas répondre aux attentes, cela nous aide à rester cohérents et à nous améliorer.

“Dans ce cas, la crédibilité de vos multiples plaintes était difficile à traiter car (a) tout était mangé (b) tout allait bien quand nous avons vérifié pendant le repas (c) votre comportement le soir (il était atroce envers le personnel du première minute).

«Les clients qui vous ont entendu ont été consternés par ce dont ils ont été témoins en particulier. Chaque membre du personnel qui était ce soir-là ne pouvait pas croire à quoi ils avaient affaire, ce qui est d’autant plus décevant que vous vouliez vous présenter à plusieurs reprises comme un professionnel de l’hôtellerie ….. comment quelqu’un qui prétend travailler dans notre métier soit si dégradant et agressif dans son attitude envers ses collègues? Vous vous demanderiez.