Le fait que nos supermarchés vendent des fruits et légumes de saison toute l’année est dû au système agricole étendu de l’Espagne. Mais cela transforme le pays en désert, sur fond de nouvelle crise politique.
Pourquoi est-ce important?
L’Espagne est à la fois l’un des principaux pays exportateurs de fruits et légumes de l’Union européenne et l’un des pays les plus touchés par la sécheresse. Ce n’est pas une coïncidence.L’Andalousie, au sud de l’Espagne, est une région désertique. Et pourtant, tout y est cultivé, y compris la fraise, un fruit qui a besoin de beaucoup d’eau – jusqu’à plusieurs fois par jour par temps très chaud.
L’agriculture met la pression sur les réserves naturelles
Cependant, le gouvernement conservateur de la province autonome a décidé de légaliser les puits clandestins à grande échelle : jusqu’à 1 000 puits illégaux seront finalement considérés comme tout à fait normaux, même s’ils pompent r
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