La frustration d’un restaurant populaire de Dublin après avoir été “ raidi ” par une fausse réservation

Un restaurant de Dublin a été incroyablement frustré après avoir été bloqué par une “grosse fausse réservation” pour des tables ce matin.

Cela aurait dû être une excellente matinée de travail pour Michael’s à Mount Merrion, mais malheureusement, ils ont été déçus dimanche après que les gens ne se soient pas présentés. Le problème est celui qui hante les restaurants de toute l’Irlande, car Michael’s, comme la plupart des restaurants, accepte généralement les dépôts par carte de crédit.

S’adressant aux réseaux sociaux dimanche matin, le propriétaire et chef Gaz Smith a publié ses frustrations sur Twitter, le décrivant comme “difficile à avaler après une longue semaine”. Il a déclaré: “Nous avons été déçus / raidis par ce que nous pensons être une grosse fausse réservation pour aujourd’hui.

“Ils nous ont enchaînés toute la semaine avec des questions et ont augmenté le nombre de fois. C’était délibéré et calculé. Nous avons passé tellement de temps à essayer de les accueillir, à reconstruire les plans de table, à commander de la nourriture supplémentaire, spécialement pour eux, à refuser de véritables réservations. pour les habitués et les locaux entre-temps, et puis quand il s’agissait de prendre un dépôt, ils ont juste essayé de le bluffer.”

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Il a dit que l’équipe de Michael était “démoralisée” et que la déception était “si difficile à avaler après une longue semaine”. Le restaurant a déclaré qu’il libérerait plus de tables pour sauver la situation et exhorte tous ceux qui peuvent le faire à venir manger un morceau aujourd’hui.

“Ce serait formidable de remplir ces tables, donc si vous avez envie d’un peu de bouffe aujourd’hui, vous nous ferez un solide Je viens de publier les tableaux maintenant, et nous ferons un remaniement complet quand nous entrerons.

“C’est une façon écœurante de commencer un dimanche, je ne pouvais pas dormir tellement j’étais bouleversée.” Dans une mise à jour, Gaz a confirmé qu’ils avaient rempli “un bon nombre de tables” après l’appel et il a remercié tout le monde pour leur aide.

“Nous avons rempli quelques bonnes tables Je vous aime tous, c’est pourquoi j’aime les réseaux sociaux. Il y a un petit festival craquant à @blackrockentr aujourd’hui et la terrasse propose du homard et du crabe pour les promenades.”

Les utilisateurs des médias sociaux ont fait écho à l’incrédulité du chef cuisinier que tant de personnes pourraient renflouer.

Une personne a commenté: “Comme Gaz horrible et toxique, rend les choses si difficiles pour la direction. Je ne doute pas que vous remplirez rapidement la réservation par des personnes faisant la queue.”

Un deuxième a dit : “Je suis tellement désolé Gaz…. Quiconque veut manger avec vous en grand nombre paiera une caution…. Commencez simplement à facturer.”

Un autre a déclaré: “Comportement affreux. Je vous aime, vous et l’équipe.”

Dublin Live a contacté Michael’s pour plus de commentaires.

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