Un café de Granville Street connu pour sa cuisine japonaise maison a disparu après presque 10 ans.
Un bar à sushis de Vancouver dans l’est de Kerrisdale, spécialisé dans les donburi et les desserts japonais, a fermé soudainement cette semaine après le départ à la retraite du propriétaire.
Dans un Publication Instagram SharedThursday (29 juin), Hikari Cafe a annoncé que son opérateur, M. Akiyama, a pris sa retraite le 20 juin. .”
Le bref message se termine par “Hikari Cafe est désormais définitivement fermé”.
Le petit restaurant familial était situé au 5701, rue Granville et servait une authentique cuisine japonaise maison, des sushis au riz omelette en passant par le dessert aux gaufres à la crème glacée.
Le site Web du restaurant a été désactivé, mais une histoire Instagram indique que M. Akiyama continuera à gérer le compte de médias sociaux. “Si vous souhaitez rester en contact ou rester au courant de ses projets futurs, n’hésitez pas à rester connecté.”
2023-07-01 01:14:12
1688165328
#authentique #caférestaurant #japonais #Vancouver #ferme #ses #portes
