Les Florida Keys célèbrent leur bicentenaire avec une tarte au citron vert record du monde

Les Florida Keys célèbrent leur bicentenaire avec une tarte au citron vert record du monde

2023-07-05 04:11:54

Faire la fête ne vieillit jamais dans les Florida Keys – surtout pour un anniversaire marquant comme le n ° 200

Sur cette photo fournie par le Florida Keys News Bureau, un bâton de mesure confirme le diamètre d’une tarte au citron vert gargantuesque créée pour une célébration du 200e anniversaire des Florida Keys le lundi 3 juillet 2023 à Big Pine Key, en Floride. Les festivités ont marqué l’anniversaire de l’établissement de la législature territoriale de Floride du comté de Monroe le 3 juillet 1823 et a célébré son histoire. Le pâté en croûte, que les organisateurs entendent certifier comme un record du monde, mesurait plus de 13 pieds (4 mètres) de diamètre. (Andy Newman/Florida Keys News Bureau via AP)

The Associated Press

BIG PINE KEY, Floride — Faire la fête ne vieillit jamais dans les Florida Keys, surtout pour un anniversaire marquant comme le n ° 200.

Les Florida Keys ont célébré lundi leur bicentenaire le long du golfe du Mexique avec une tarte au citron vert de plus de 4 mètres de diamètre – que les organisateurs ont l’intention de certifier comme un record du monde.

Les festivités ont marqué l’anniversaire de la création du comté de Monroe par la législature territoriale de Floride le 3 juillet 1823 et ont célébré son histoire. Le comté contient toutes les Keys et une partie du parc national des Everglades.

Pendant la guerre civile, Key West est restée aux mains de l’Union en tant que base pour un blocus naval de la navigation confédérée. Au début des années 1900, le millionnaire de la Standard Oil Henry Flagler a dirigé la construction du Florida Keys Over-Sea Railroad qui est devenu largement connu comme la huitième merveille du monde.

Et pendant près de six mois de sa présidence de 1945 à 1953, Harry Truman a gouverné les États-Unis depuis sa « petite maison blanche » de Key West, qui est aujourd’hui le seul musée présidentiel de Floride.

La tarte au citron vert, originaire de la fin des années 1800 à Key West, est une grande partie du patrimoine de la chaîne d’îles la plus méridionale des États-Unis continentaux. En 2006, la tarte au citron vert a été désignée tarte officielle de la Floride par la législature de l’État.

La version bicentenaire de lundi du dessert crémeux, préparée par des chefs locaux, comportait une croûte traditionnelle de biscuits Graham et une garniture de crème fouettée ainsi que le jus de plusieurs milliers de citrons verts.

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