“A un moment donné, les clients ne coopéreront plus”

Ainsi, non seulement les prix sont un problème pour Souque, mais aussi le service dans les supermarchés et les temps d’attente aux caisses. Afin de réduire l’avenir, Rewe s’appuie sur la technologie. « Nous avons actuellement 670 magasins Rewe en Allemagne qui ont des caisses automatiques. D’ici la fin de l’année, il y aura environ 1 000 magasins », a annoncé Souque. En Allemagne, cependant, les caisses automatiques ne sont “pas encore aussi bien acceptées qu’en Hollande, en Belgique ou en Angleterre”, où de tels systèmes sont la norme. “Sur les marchés où nous utilisons la technologie, seule une petite part à deux chiffres des ventes est actuellement facturée via les caisses automatiques.” Souque espère que cela changera avec le temps.