Un restaurant du centre-ville de Dublin fermé en raison d’une “activité intense de cafards”

Plusieurs entreprises alimentaires à Dublin ont été fermées pour violation des lois sur la sécurité alimentaire.

Le restaurant/café du centre-ville Shi Wang Yun, situé au 106, rue Parnell, a reçu un ordre de fermeture après qu’un inspecteur du HSE a découvert “une forte activité de cafards”, selon le rapport. Ils ont trouvé “des dizaines de cafards vivants” dans les locaux ainsi que plusieurs cafards morts dans les zones de préparation des aliments.

L’ordonnance d’exécution a été signifiée en vertu de la loi FSAI de 1998 le 26 juin 2023 et n’a pas encore été levée. Par ailleurs, une ordonnance de fermeture a été délivrée au Mizzonis Pizza Cafe à l’unité 4, bâtiment Sentinel, Adamstown, Lucan en vertu du règlement de 2020 de l’Union européenne (contrôles officiels en relation avec la législation alimentaire).

Une inspection a révélé une activité de rongeurs dans la cuisine et les comptoirs. L’ordonnance de fermeture a été signifiée le 19 juin 2023 et levée le 30 juin 2023.

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De plus, le supermarché islandais de l’unité 4, complexe Bargaintown, Greencastle Retail Park, Malahide Road, Coolock a reçu une ordonnance de fermeture en vertu de la loi FSAI 1998 le 20 juin 2023. L’ordonnance n’a pas encore été levée.

Les inspecteurs ont trouvé une souris morte sous les étagères et des excréments de souris ont également été trouvés à divers endroits. Un paquet de biscuits, qui avait été ouvert et mâché à la manière d’une souris, était également en vente.

Des excréments de souris étaient également visibles dans l’emballage mâché. De plus, plusieurs paquets de chips ont également été trouvés en vente avec des marques de morsures et des égratignures.

Le Music Cafe à Grattan House, 1 Wellington Quay a reçu une ordonnance de fermeture en vertu de la loi FSAI 1998 le 8 juin 2023. Les raisons de l’ordonnance incluent plusieurs trous et lacunes repérés dans les murs et les plafonds, un certain nombre de déjections de rongeurs trouvées dans le lieu, ainsi qu’une marque de frottis de rongeurs partant d’un trou dans le plafond jusqu’au mur du sous-sol.

L’avis a été levé le 21 juin 2023.

J2 Sushi dans le centre commercial Jervis a été frappé par une ordonnance de fermeture le 8 juin 2023, en vertu des règlements de l’Union européenne 2020. L’ordonnance a été émise en raison de la preuve du non-respect des réglementations relatives au poisson cru et à l’hygiène du personnel.

L’ordonnance d’exécution a été levée le 16 juin 2023. Wok on Inn au 16 rue d’Amiens a fait l’objet d’un arrêté de fermeture le 15 juin 2023.

Cela comprenait la fermeture des activités de l’entreprise commerciale sous le nom de Wok on Inn, et certaines des raisons de l’ordre de fermeture comprenaient la nourriture stockée dans l’unité de stockage frigorifique incapable de maintenir les aliments réfrigérés à une température sûre, le mauvais état du sous-sol où la nourriture a été stocké, et des locaux impurs.

L’ordonnance a été levée le 21 juin 2023.

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