Comment reconnaître les aliments contenant des conservateurs que vous ne devriez pas manger à première vue

Si vous vous demandez comment reconnaître les aliments contenant des conservateurs et des additifs qui peuvent être mauvais pour la santé à première vue, cet article est fait pour vous ! De nombreux aliments industriels contiennent à la fois des conservateurs et d’autres types d’additifs. C’est pourquoi il est absolument essentiel de bien lire et interpréter les étiquettes des aliments. Si vous êtes curieux d’en savoir plus, il vous suffit de continuer à lire cet article intéressant.

Pourquoi est-il important de savoir lire une étiquette alimentaire ?

Maintes fois entre la précipitation qui rythme notre quotidien et la vue de noms incompréhensibles qu’on oublie lire l’étiquette d’un produit alimentaire pour comprendre sa composition exacte et est acheté sans attention.

Le conseil des experts est de ne pas se limiter à acheter des produits en fonction de l’attrait de l’allégation publicitaire ou des belles images sur l’emballage. Si sur un paquet d’œufs figure l’image de poules heureuses en liberté dans un pré ensoleillé, cela ne doit pas nécessairement être interprété comme une garantie de la fraîcheur des œufs produits par des poules élevées en liberté.

Souvent, ce n’est pas seulement la publicité ou la photo sur l’emballage qui induit le consommateur en erreur, mais aussi la libellé du produit. Par exemple, il y a une énorme différence entre le jus d’orange sanguine et une boisson à l’orange sanguine. Dans le second cas, en effet, il est fort probable que parmi les ingrédients utilisés il n’y ait pas d’orange sanguine, mais uniquement un arôme à base d’orange sanguine.

Comment lire une étiquette pour reconnaître les aliments contenant des conservateurs

Savoir lire l’étiquette d’un produit alimentaire révolutionner la façon de faire frais car elle pousse le consommateur à n’acheter que des aliments qu’il juge de meilleure qualité e pas dangereux pour votre santé.

Les ingrédients que vous lisez sur une étiquette sont écrits par ordre décroissant de quantité. Cela signifie que le premier ingrédient de la liste est celui présent en plus grande quantité dans le produit et ainsi de suite.

Selon les directives européennes, il existe une obligation de préciser la liste complète des ingrédients, le tableau nutritionnel et les allergènes sur l’étiquette.

Comment lire l’étiquette des aliments – wineandfoodtour.it

Comment lire les additifs sur l’étiquette pour reconnaître les aliments avec conservateurs

En lisant attentivement la liste complète des ingrédients, il est également possible de lire les additifs qui sont indiqués avec le lettre E suivie d’un chiffre ou avec la dénomination scientifique spécifique.

Plus précisément je colorants sont indiqués par les numéros de E100 à E199, i conservateurs sont ceux marqués des numéros de E200 à E299, je régulateurs d’acidité au lieu de E300 à E399, le épaississants avec les numéros de E400 à E499 et les exhausteurs de goût avec des numéros de E600 à E699.

Les additifs ne sont pas toujours dangereux, mais pris tous les jours en grande quantité ils sont très mauvais pour la santé.

Quels sont les conservateurs dangereux pour la santé ?

Selon l’OMS, je conservateurs dangereux pour notre santé et considéré comme potentiellement cancérigènes Je suis:

• nitrite de potassium- E249;

• nitrate de sodium-E251;
• nitrate de potassium- E252.

On les trouve facilement dans les saucisses, les charcuteries et la viande. Les produits marqués de la marque DOP conformément à la spécification ne peuvent jamais contenir ces conservateurs dangereux.