Que manger et explorer à Pittsburgh, Kansas | KCUR

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L’histoire de Pittsburg, Kansas, coule en profondeur. Située dans le comté de Crawford – la capitale mondiale du poulet frit – la ville a commencé comme un camp minier.

Il est devenu “New Pittsburgh” en 1876 (du nom de Pittsburgh, Pennsylvanie), bien qu’il ait laissé tomber le “New” et le “h” quelque part en cours de route.

Aujourd’hui, la ville du sud-est du Kansas est un centre pour les universitaires, les artistes, les entrepreneurs et la technologie.

Pittsburg est à deux heures de route de Kansas City par la I-69, une randonnée relativement facile vers le sud le long de la Route militaire historique de Frontier.

Fabriquer le comté de Crawford

La ville de Pittsburg est centrée autour de l’intersection de la 4e et de Broadway, où deux des bâtiments d’origine sont toujours debout.

Vérifiez Visite à pied du centre-ville, qui comprend plus de 100 emplacements de bâtiments historiques, principalement le long de Broadway. Vous pouvez également voir quelques-uns des derniers ajouts de la ville : peintures murales par l’artiste locale Jenna Spencer illuminant des murs de briques vieux de 100 ans.

L’exploitation minière fait partie intégrante de la compréhension de l’histoire de la région. Lorsque le charbon a été découvert dans les années 1860, les gens sont venus dans la région pour des emplois de partout, avec des immigrants de plus de 50 pays différents. Le Bassin houiller de Weir-Pittsburg couvrait une vaste zone et alimentait plus de 100 camps miniers.

Les mineurs sont honorés au Miners Memorial Park de Pittsburg à 2nd and Walnut, où vous pouvez participer à une visite audio sur la vie dans les mines. Un demi-pâté de maisons à l’est se trouve Immigrants Park, honorant les nombreuses personnes qui sont venues dans la région pour l’industrie minière.

À seulement 15 minutes en voiture au nord de Franklin, Kansas, visitez le Musée de la salle des mineurs pour en savoir plus sur les conditions difficiles (à quelques kilomètres au nord de Pittsburg, 44 mineurs, hommes et garçons, sont morts dans un explosion de 1888avec de nombreux autres blessés) et comment l’industrie a affecté la région.

En raison de l’industrie minière, Pittsburg est également devenu un lieu de réforme sociale, avec des protestations contre les conditions de travail et la syndicalisation pour protéger les mineurs. Une peinture murale à la bibliothèque publique de Pittsburg, “Solidarité» de Wayne Wildcat, commémore une manifestation en 1921 qui comprenait des milliers de femmes marchant en soutien aux mineurs en grève.

Pittsburg célèbre son patrimoine avec Petites journées balkaniques pendant le week-end de la fête du Travail. Le festival, qui se déroule du 28 août au 3 septembre de cette année, comprend des concerts, des cours de cuisine, des promenades en train panoramiques, de l’artisanat, une exposition de voitures, un concours de photographie, une exposition canine, etc.

Le Musée historique du comté de Crawford, qui est gratuit, présente les composantes éclectiques de l’histoire locale, de l’exploitation minière à l’agriculture (avec un veau à deux têtes empaillé), du clair de lune (avec une baignoire vieille de 100 ans) aux reines de beauté (la Miss America de 1968 Debra Dene Barnes ). Le musée présente des tableaux originaux avec des mannequins et des artefacts, des vidéos relatant la réminiscence locale, un magasin général, une école à classe unique et un ancien pelle à vapeur minière à l’avant.

Tout au long de l’année, le musée accueille des événements, dont celui de septembre Guerres frontalières de Cow Creekmaintenant dans sa septième année.

Viens pour le poulet

Libby Hansen

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S’il y a une chose pour laquelle Pittsburg (et tout le comté de Crawford) est connu, c’est son poulet frit, qui a attiré attention internationale.

Il y a près de 90 ans, un couple de femmes a commencé à servir des dîners au poulet pour joindre les deux bouts. Leurs maris avaient été blessés dans les mines et les femmes vendaient des repas hors de chez elles.

Le premier était Poulet d’Annieen 1934, suivi de près par Poulet Mary’s au début des années 1940. Maintenant, ces deux entreprises opèrent à moins de 500 pieds l’une de l’autre dans le pays, dirigées par la troisième génération, entourées de champs agricoles.

Ce ne sont pas les seuls restaurants de poulet frit du comté. Gebhardt’s Chicken in Mulberry, qui a débuté en 1946, sert également des dîners au poulet, mais ne propose que des nouilles le lundi (et c’est uniquement en espèces ou par chèque). Poulet Annie’s de Girardsur K-47, bifurqua en 1971. Poulet de Pichler Annie’sau sud de Broadway, a été fondée par la petite-fille de Mary et le petit-fils d’Annie, qui se sont mariés en 1965.

Cette curiosité culinaire a également fait éclore le roman « The Chicken Sisters » de KJ Dell’Antonia, librement inspiré de ces restaurants de poulet « rivaux ».

La plupart de ces restaurants sont ouverts pour le dîner du mardi au dimanche, ainsi que le dimanche midi, servant des portions généreuses aux clients multigénérationnels.

Si vous voulez un petit-déjeuner, essayez Café d’Ottodans le converti Hôtel Stilwell. Pour une option déjeuner, essayez le Centre commercial Deli (c’est la charcuterie du centre commercial Meadowbrook à côté de Centennial Drive), un incontournable de Pittsburg depuis plus de 40 ans qui sert de délicieux sandwichs et est connu pour sa vinaigrette italienne crémeuse.

État de Pitt

Libby Hansen

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Lorsque les opérations minières ont été dissoutes, Université d’État de Pittsburg grandi. L’Université d’État de Pittsburg a commencé en tant que collège d’enseignants en 1903 avec 54 étudiants. Maintenant, 12 décennies plus tard, c’est une académie primée dans le sud du Kansas, avec une équipe de football championne, et c’est le le plus grand employeur de la ville.

L’État de Pitt abrite les gorilles – la seule mascotte de gorille aux États-Unis (son surnom est “Gus”). Vous trouverez des statues de gorilles dans toute la ville et, pendant les mois les plus chauds, des bananiers placés autour du campus. (Vous voulez une réplique de la statue de Gus le gorille ? Vous pouvez acheter un Version laiton 16 pouces pour 2 500 $.)

Apprenez à connaître le campus avec les quatre milles Sentier pédestre PSUune boucle qui vous emmène à travers Gorilla Village (un parc près du stade pour les rituels et les célébrations d’avant-match), Timmons Chapel, University Lake, le PSU Veterans Memorial et l’Oval.

Vous pouvez également assister à un spectacle au Centre de la famille Bicknell pour les arts. Avant de vous lancer, trouvez la sérigraphie d’Andy Warhol de Ludwig van Beethoven affichée dans le hall.

Kidd Pitt

Même s’il s’agit d’une ville universitaire, Pittsburg propose également une sélection d’options adaptées aux familles.

Arrêtez-vous dans le magnifique style des Prairies Bibliothèque publique de Pittsburg et visitez la section fantaisiste pour enfants, décorée d’un motif “Alice au pays des merveilles”. Le thème est basé sur une peinture “Alice” sauvée lorsque la bibliothèque a pris feu.

(De nombreuses villes et villages, y compris l’original Pittsburgh, ont des bibliothèques Carnegie qui ont été construites avec des fonds de l’industriel Andrew Carnegie. Mais Carnegie était anti-syndical, alors Pittsburg, Kansas, a refusé de mettre son nom sur leur bâtiment.)

Parc d’attractions Kiddieland est un incontournable pour les plus jeunes de Pittsburg depuis des générations, situé à Lincoln Park. L’attraction a fêté ses 70 ans cette année, avec un train miniature, des montagnes russes, une grande roue, des manèges en avion et un carrousel, tous conçus pour les enfants. Il est ouvert pendant les mois les plus chauds, du mardi au samedi, et deux billets de trajet coûtent 3 $.

Un nouvel ajout à la scène adaptée aux enfants est Fun Zone Dépôt, avec châteaux gonflables, mur d’escalade, et autres jeux et activités. L’installation se trouve dans un bâtiment historique qui était autrefois un dépôt de train, sur Locust Street.

Pittsburg Parks and Recreation gère 15 parcs, avec une variété d’activités, y compris des piscines et un parc aquatique, du disc golf, des concerts de groupe et événements annuels.

Le grand air

Libby Hansen

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L’exploitation minière a changé l’environnement dans le sud-est du Kansas, car les minéraux ont d’abord été extraits par des puits de puits, puis par des mines à ciel ouvert. Mais la dure marque de l’homme sur la terre est en train de se convertir Aire faunique des terres minéesoù d’anciennes fosses à ciel ouvert sont devenues des étangs et des lacs, la faune et la flore se réappropriant la région.

Aujourd’hui, les fosses sont des lieux de canotage et de pêche populaires, gérés par le département de la faune et des parcs du Kansas. La randonnée, la chasse et la cueillette de baies font partie des utilisations dans la zone de 14 000 acres du sud-est du Kansas. La baignade n’est pas autorisée.

Wilderness Park, à Frontenac, Kansas, a été donné en tant que réserve foncière. Il permet également la pêche, et la plupart des relativement sentiers courts sont accessibles ADA.

Le comté de Crawford fait également partie du Sentier transaméricain USBR76une piste cyclable qui traverse le comté et relie la Virginie à l’Oregon.

Randonnées côté sud-est

Libby Hansen

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Il y a pas mal de quêtes secondaires intéressantes dans le sud-est du Kansas, si vous voyagez dans la région.

Fort Scott, le long de la I-69, possède un centre-ville historique avec des bâtiments peints de couleurs vives et le Lieu historique national du Fort-Scott, ouvert du lever au coucher du soleil. Il y a aussi le Musée des parcs Gordon et le Centre Lowell Milken pour les héros méconnus.

Un artefact du patrimoine minier de la région est Gros Brutus, la plus grande pelle électrique au monde. Situé à West Mineral, Kansas, à environ 30 minutes de route de Pittsburg, c’est un incontournable pour les fans du classique de 1939 de Virginia Lee Burton. Mike Mulligan et sa pelle à vapeur.

À environ une heure au nord-ouest de Pittsburg se trouve Chanute, Kansas, domicile de la Musée Safari Martin et Osa Johnson, qui détaille la vie et les voyages des explorateurs/cinéastes mari et femme du Kansan du début du XXe siècle. L’entrée est actuellement gratuite grâce au parrainage d’entreprises locales.