En Italie, la coutume d’apporter de la nourriture à la plage pour le déjeuner est revenue. La raison en est les prix élevés des restaurants sur les plages.
“Si vous voulez manger décemment, il vous faut au moins 50 euros. Non, non, ce n’est pas possible”, a déclaré un vacancier à la télévision publique RAI.
Une étude de la Confédération nationale des agriculteurs Coldiretti pour la région de Toscane le prouve également. Les gens n’abandonnent pas les bains de soleil au bord de la mer, mais ils préparent à manger chez eux – une mesure introduite par les familles toscanes pour faire face à la hausse des prix des aliments et des boissons.
Ainsi, à côté du parasol, du transat et des serviettes de plage, il y a aussi le sac isotherme, qui rappelle aux anciens les années 60 du siècle dernier.
La Confédération des agriculteurs a également fait une statistique du menu de plage fait maison – lui-même une tradition italienne : tout d’abord, des salades froides de riz avec des légumes, du poulet ou du poisson. Les fruits ne manquent pas, écrit la BNR.
Coldiretti précise que pour les Italiens, cette façon de manger sur la plage est plus saine. Une tendance soutenue par le fait qu’en Italie, on peut compter sur le vaste réseau de marchés pour les ventes directes par les producteurs agricoles.
2023-07-31 07:50:00
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