Nutrition et forme physique : quand les oursons gommeux sont une alimentation sensée pour les sportifs

Caroline Rauscher est pharmacienne et crée des concepts sportifs et nutritionnels individuels pour des athlètes de haut niveau comme la triathlète de haut niveau Anne Haug, elle travaille également avec des clubs de football, des amateurs de sports d’hiver, mais aussi avec des sportifs amateurs ambitieux et des personnes qui veulent simplement être en forme et en bonne santé.

PAPULE: Mme Rauscher, quel scepticisme suscitez-vous chez les athlètes lorsque vous suggérez des oursons en gélatine ?

Caroline Rauscher : Fondamentalement, il faut souligner que les oursons en gélatine, le Fanta et les aliments similaires contenant des sucres rapides n’ont certainement pas leur place au menu d’une personne soucieuse de sa santé. Même avec les athlètes, ces choses n’ont rien à voir avec la nutrition de base. Par conséquent, le scepticisme est plus que justifié. Mais si vous tournez votre regard sportif vers la région …