8 avantages du miel brut pour la santé

TEMPO.CO, Djakarta – Miel cru ou le miel non pasteurisé présente une variété d’avantages pour la santé et d’utilisations médicales. Même le miel brut est utilisé dans certains hôpitaux pour traiter les plaies.

Signalé depuis ligne de santé, voici quelques-uns des avantages santé offert du miel brut.

1. Bonne source d’antioxydants

Certains types de miel contiennent autant d’antioxydants que les fruits et légumes. Le miel brut contient une série de produits chimiques végétaux qui agissent comme antioxydants.

Les antioxydants aident à protéger votre corps des dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Les radicaux libres contribuent au processus de vieillissement et au développement de maladies chroniques, telles que le cancer et les maladies cardiaques.

La recherche montre que les composés antioxydants présents dans le miel brut, appelés polyphénols, ont des effets anti-inflammatoires bénéfiques pour protéger contre un certain nombre de conditions associées au stress oxydatif. Le miel brut contient également du pollen d’abeille et de la propolis d’abeille, qui peuvent présenter des avantages supplémentaires.

2. Nutrition au miel brut

Le contenu nutritionnel du miel brut varie en fonction de son origine et d’autres facteurs. Généralement, une cuillère à soupe ou 21 grammes de miel brut contient 64 calories et 17 grammes de sucre. Il contient également de petites quantités de micronutriments (ou vitamines et minéraux) tels que le calcium, le magnésium, le manganèse, la niacine, l’acide pantothénique, le phosphore, le potassium, la riboflavine et le zinc. De plus, le miel brut est une source de quantités variables d’acides aminés, d’enzymes et d’autres composés bénéfiques.

3. Propriétés antibactériennes et antifongiques

Des recherches ont montré que la propolis contenue dans le miel brut possède des propriétés antifongiques et antibactériennes. L’efficacité du miel comme antibactérien ou antifongique varie selon le miel. Mais certaines variétés sont étudiées pour des usages thérapeutiques spécifiques comme la lutte contre les infections liées à Candida. Le potentiel de traitement interne et topique utilisant du miel brut est énorme.

4. Guérir les blessures

Un examen des études réalisé en 2018 a révélé que le miel possède des propriétés antimicrobiennes. Une revue d’études réalisée en 2017 suggère que le miel, la propolis et la gelée royale pourraient avoir des effets bénéfiques potentiels sur la santé en matière d’inhibition microbienne et de cicatrisation des plaies.

N’oubliez pas que le miel utilisé dans la recherche est du miel de qualité médicale. Cela signifie que le miel a été examiné et stérile. Traiter les plaies avec du miel que vous achetez au magasin n’est pas une bonne idée. Parlez toujours à votre médecin avant d’utiliser du miel à des fins médicales.

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5. Une centrale de phytonutriments

Les phytonutriments sont des composés présents dans les plantes qui aident à protéger les plantes contre les dommages. Par exemple, il y a ceux qui laissent tomber les insectes ou protègent les plantes des rayons ultraviolets. Les phytonutriments et le miel sont responsables de ses propriétés antioxydantes, antibactériennes et antifongiques.

On pense également que c’est la raison pour laquelle le miel brut présente des bienfaits immunitaires et anticancéreux. Un traitement intensif du miel ordinaire peut détruire ces précieux nutriments.

6. Aide en cas de problèmes digestifs

Bien que les recherches démontrant l’efficacité du miel soient limitées, le miel est parfois utilisé pour traiter des problèmes digestifs tels que la diarrhée. Il pourrait avoir un potentiel de traitement contre la bactérie Helicobacter pylori (H. pylori), qui est une cause fréquente d’ulcères d’estomac.

Le miel contient également des prébiotiques bénéfiques, ce qui signifie qu’il nourrit les bonnes bactéries qui vivent dans les intestins, qui sont importantes non seulement pour la digestion, mais aussi pour la santé en général.

7. Soulage les maux de gorge et la toux

Le miel est un ancien remède contre les maux de gorge qui apaise la douleur et aide à lutter contre la toux. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, une revue des études de 2021 suggère que le miel pourrait être supérieur à d’autres formes de traitement pour améliorer les infections des voies respiratoires supérieures.

Une étude de 2016 a également montré que ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires sont efficaces contre les maux de gorge. Vous pouvez ajouter du miel au thé chaud au citron lorsque le virus de la grippe attaque.

8. Bénéfique pour le cerveau

Le miel brut peut même présenter certains avantages cognitifs. Les polyphénols contenus dans le miel pourraient combattre l’inflammation de l’hippocampe, section cerveau impliqué dans la mémoire. Ses effets antioxydants et anti-inflammatoires peuvent bénéficier à de nombreuses parties du corps, notamment à la santé du cerveau.

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