Sorong, Papouasie du Sud-Ouest (ANTARA) – Le gouvernement provincial du sud-ouest de la Papouasie a lancé une campagne visant à promouvoir la consommation de poisson auprès des élèves de la maternelle, du primaire, du premier cycle et du secondaire dans six districts et une ville afin de contribuer à réduire le taux de retard de croissance.
Le mouvement visant à promouvoir la consommation de poisson chez les enfants est une étape stratégique pour soutenir la réduction du retard de croissance dans ces régions, a informé mardi le conseiller du gouverneur, George Yarangga.
“Nous avons beaucoup de poissons dans la mer qui contiennent beaucoup de protéines. Le poisson est bénéfique pour la croissance et la nutrition de l’enfant, ainsi que pour réduire le retard de croissance”, a déclaré Yarangga.
Selon lui, il s’agit d’un programme national lancé en 2004 par le ministère de la Marine et de la Pêche (KKP) pour promouvoir les bienfaits de la consommation de poisson.
“Par conséquent, le gouvernement provincial de la Papouasie du Sud-Ouest accueille et réalise (le programme) à travers ce mouvement de consommation de poisson qui implique les enfants”, a-t-il ajouté.
Il a déclaré qu’il espère que la campagne sera déployée dans toutes les régions de la province afin qu’elle puisse contribuer à une croissance et un développement optimaux des enfants et, ainsi, aider à prévenir le retard de croissance.
La province du sud-ouest de la Papouasie se classe au quatrième rang en termes de prévalence du retard de croissance, avec 19,9 pour cent, selon l’application de reporting nutritionnel communautaire (E-PPGBM) du 20 juillet 2023.
Selon le chef du Bureau provincial de l’agriculture, de l’alimentation, de la mer et de la pêche, Absalom Solossa, les repas à base de poisson préparés pour l’activité vont du poisson grillé, du poisson satay, de la soupe de poisson et des boulettes de poisson.
“Nous avons préparé beaucoup de poisson et cela pourrait être pour 500 enfants”, a-t-il déclaré.
Le poisson est une source de protéines qui contient des acides gras, tels que les oméga 3 et 6, et peut être bénéfique pour la croissance cérébrale des enfants s’il est consommé correctement et de manière optimale, a-t-il ajouté.
“Nous mènerons cette activité de manière continue dans le but de réduire les taux de retard de croissance”, a-t-il affirmé.
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2023-08-29 17:01:57
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