Il n’est pas nécessaire de dépenser beaucoup pour boire du bon vin – The Irish Times

Il n’est pas toujours nécessaire de dépenser beaucoup d’argent pour boire du bon vin. Voici quatre vins d’un excellent rapport qualité-prix à moins de 15 €. J’ai sélectionné des vins qui devraient être largement disponibles, dont un chez les cavistes indépendants et hors licence. Les finances personnelles sont serrées pour beaucoup d’entre nous, mais dès que vous dépensez plus de 10 € pour une bouteille de vin, la qualité augmente de façon exponentielle.

Dunnes Stores offre 20 % de réduction sur tous ses vins français jusqu’au 9 octobre. La vente de vins O’Briens de septembre se déroule jusqu’au 24 octobre. Outre le Soave présenté ici, le muscadet léger et rafraîchissant du Domaine de la Chauvinière (11,95 € contre 14,95 €), le fruité Château Bentejac (9,95 € contre 19,95 €) et le riche et corsé L’Ostal Estibals (€ 13,95 contre 17,95 €) offrent tous un bon rapport qualité-prix. Il ne rentre pas dans la catégorie des moins de 15 €, mais le Domaine Begude Etoile (19,95 € contre 22,95 €) est un vin exceptionnel à un prix très attractif.

En plus du vin présenté ici, Supervalu propose le Goichot Chablis à 16 € très compétitif, ainsi que les Château Lacombe Cadiot (13 €) et Saint-Joseph (15 €), tous deux offrant un excellent rapport qualité-prix.

Il n’est pas fréquent de tomber sur un Saint-Émilion Grand Cru à moins de 15 €. Le Billeron Bouquey présenté ici n’est peut-être pas facile à prononcer, mais il offre un bon rapport qualité-prix. Aldi le vend depuis plusieurs années dans le cadre de son offre de base.

Goichot Saint-Bris 2022

12,5%, 10 € (au lieu de 18 €)

Chose rare, ce sauvignon de Bourgogne présente des arômes de feuillage, d’écorce d’orange, de mangue et une acidité vive. Parfait à l’apéritif ou avec des salades de chèvre frais et crémeux.

De SuperValu

Mucchietto Soave 2022, Bio

12,5%, 12,95 € (au lieu de 16,95 €)

Arômes de fleurs blanches, de riches fruits de poire et de melon avec une finale fraîche et rafraîchissante. Cela fera un bon apéritif, ou essayez-le avec du bar grillé ou des salades de fromage crémeux.

De O’Briens

Chateau Billeron Bouquey 2020, Saint-Émilion Grand Cru

14%, 14,99 €

Un Bordeaux moyennement corsé avec de généreuses prunes de Damas, des tanins légers et une finale sèche. Cela accompagnera parfaitement l’agneau grillé légèrement épicé ou les champignons rôtis.

Chez Aldi

Portillo Malbec, vallée de l’Uco, Argentine

13%, 14€-14,99€

Un vin moyennement corsé aux arômes de violette et de fruits noirs, de riches cassis et de mûres de Logan avec des épices subtiles. Parfait avec un steak ou des plats à base de poivrons rouges grillés.

De nombreux hors-licences et cavistes indépendants