La culture du raisin dans les cours est une pratique ancienne connue depuis l’Antiquité.

SPA – Al-Baha :

Le raisin est l’un des produits agricoles les plus importants pour lesquels la région d’Al-Baha est célèbre et bénéficie d’un avantage comparatif depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours. La culture du raisin passe par plusieurs étapes jusqu’à atteindre l’étape de la récolte, car sa culture est différente de ce que les gens connaissaient en semant différentes plantes et arbres, car les raisins sont cultivés en prenant une branche du raisin, et non à travers des graines, et puis planter verticalement dans le sol, à l’opposé. Après cela, le processus d’entretien commence par l’application d’engrais naturel et en continuant à l’irriguer avec de l’eau, jusqu’à ce que l’arbre apparaisse d’un des côtés plantés, et parfois il apparaisse des deux côtés. comme deux arbres. Le raisin se caractérise par son extension et son allongement rapides, et l’agriculteur l’étend sur un groupe de poteaux secs qui sont généralement prélevés sur des tamaris ou sur des arbres non fruitiers, et la longueur de certains raisins atteint plus de 10 mètres, s’étendant horizontalement sur les poteaux des vergers. L’un des facteurs les plus importants pour la floraison du raisin dans la cour est la qualité et la fertilité de la terre dans laquelle il est cultivé, le climat tempéré des vallées, l’abondance de l’eau et la fertilité du sol agricole. Pour sa part, l’agriculteur Faisal bin Madaws Al-Ghamdi, propriétaire du plus grand vignoble d’Al-Baha, a déclaré : « La ferme contient plus de 2 500 plants de raisin fructueux de plus de sept variétés sur une superficie de plus de 45 mètres carrés. “, notant que l’exploitation produit chaque année plus de 30 tonnes de raisins. Les raisins sont distribués dans tout le Royaume.

De son côté, la direction du Ministère de l’Environnement, de l’Eau et de l’Agriculture de la région s’efforce d’encourager les agriculteurs à cultiver des variétés de qualité, adaptées au climat, et de les guider sur la méthode de culture et d’irrigation appropriée pour la culture du raisin, et comment les fertiliser, en plus de travailler avec les agriculteurs pour lutter contre les insectes nuisibles et les maladies fongiques, ce qui a fait de la région d’Al-Baha un environnement fertile pour la culture de diverses cultures agricoles.