Conseils pour gérer les rappels d’aliments et prévenir les maladies d’origine alimentaire
Environ 128 000 personnes sont hospitalisées et 3 000 personnes meurent chaque année de maladies d’origine alimentaire évitables.
Payton, États-Unis AUJOURD’HUI
Le ministère américain de l’Agriculture met en garde les clients sensibles au gluten concernant la soupe tortilla au poulet Kirkland Signature, car elle est faussement étiquetée sans gluten et ils pourraient avoir des réactions indésirables s’ils la mangeaient.
Qualifiant le problème d’une mauvaise image de marque, le Service de sécurité alimentaire et d’inspection a statué que les clients ayant des réactions au gluten devaient être conscients de ce problème avec la soupe.
L’USDA a précisé que les produits n’ont pas été rappelés puisqu’ils ne sont plus disponibles à l’achat en magasin ; au lieu de cela, un avertissement de santé publique a été émis.
“Le FSIS s’inquiète du fait que certains produits pourraient se trouver dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs”, indique le communiqué. « Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.
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Où la soupe était-elle vendue ?
Les produits sont des pots de deux livres qui expirent le 23 novembre 2023, le département a déclaré mercredi dans un communiqué de presse. Les produits rappelés font partie du lot 1394066.
L’USDA a averti les clients de ces États d’être vigilants :
- Alaska
- Californie
- Idaho
- Montana
- Nevada
- Oregon
- Utah
- Washington
La soupe de tortilla au poulet prête à manger a été préparée le 26 juillet, a indiqué l’USDA. Des tests en laboratoire ont été effectués, révélant la présence de gluten dans les produits étiquetés sans gluten. Une fois que le fabricant s’est rendu compte qu’il y avait un problème, les représentants ont contacté l’USDA.
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Aucun rapport confirmé de maladie
“Il n’y a eu aucun rapport confirmé d’effets indésirables dus à la consommation de ces produits”, a déclaré l’USDA. « Toute personne préoccupée par une blessure ou une maladie devrait contacter un professionnel de la santé. »
Les clients ayant des questions sur la sécurité alimentaire peuvent appeler la hotline USDA Meat and Poultry Hotline au 888-674-6854 ou envoyer leurs questions à [email protected].
Pour signaler des problèmes liés à la viande, à la volaille ou aux œufs, utilisez le système électronique de surveillance des plaintes des consommateurs à www.tinyurl.com/ECCFood.
2023-09-14 21:21:29
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